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2020-12-27
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瀝源附近都有這間拉麵,想不到這天,竟然在沙角邨找不到其他餐廳有位置,反而在沙角邨這間響一品第一次食。🤔看到餐牌,角切刺身,連店員都說不知道有什麼配料,叫食客怎麼落單,結果便簡單的點了炸唐揚雞球拉麵。無論是餐牌,定還是我點的這個拉麵,都充滿港式日式拉麵餐廳的味道。結果,拉麵的質地還算有點彈牙,不算太過軟林,豬骨湯底也就像家中煮出前一丁豬骨濃湯味一般;他自己已叫炸唐揚雞,但平時不是叫唐揚炸雞比較多嗎?炸雞球還算有誠意,最少用另一隻細碟另上給你,溫度亦都夠熱,質地不算太鞋,而且內裏有點肉汁。如果以其他出邊的拉麵來說,這些港式拉麵當然不入流,但如果求其一個午餐的話,其實40多元還算可以接受。
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