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2017-04-17
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聞說此羊肉餃羶極,一天不便在家,流離顛沛,喪志失意,隨意進去一試。不用多看餐牌,直點京荵羊肉餃麵。估計是即製,失候時間比一般麵店長,但還算合理。沒特別為意餃內羊肉質感,囫圇吞餃,羊肉羶香,呈黃啡色,京荵幾絲,荵香四溢,不嗜羊不嗜羶人士可能不易接受🤔。以清湯麵條而言,此羊肉餃還真算是重口味。五隻餃配麵條,以白菜點綴。麵條普通上海麵,偏幼,但還不算浸得完全軟林。
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