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Level4
2017-04-25 922 views
一段時間沒有去太古城了,這日重訪,發現新開了不少新餐廳。其中主打北海道直送海鮮的「北海丼」,對愛吃日本料理及海鮮的我們來說真是特別吸引。「北海丼」裝修日式簡約優雅,用餐氣氛很悠閒自在。本來還以為「北海丼」只賣丼飯,翻翻menu才知道原來小食種類頗多選擇呢!我的前菜推介是「洋風白身魚薄切」($68)清新微酸的爽甜白身魚片,相當醒胃。「磯煮鮑魚」 ($98) 與「温泉蛋伴三文魚籽」($38) 我都頗喜歡。同行友人們還點了「韓風醬吞拿魚漬」($88) 與「燒吞拿魚鮫」($238) 及剛好這日有貨的off menu「燒腦天」 ($298)。雖然我並沒有吃,但見大家吃得津津有味,相信亦應該不錯吧。原來「北海丼」也有供應刺身,這夜我們選了3款,「牡丹蝦刺身」($108/2pcs),「吞拿魚腩刺身」 ($148/3pcs) 和「海膽刺身」($268/50g)。尤其極肥美入口即溶的「吞拿魚腩刺身」,邪惡得很!「海膽刺身」用的是北海道海膽,甜美軟滑,以這質素,定價很合理呢。大家吃各款前菜與刺身吃得太開心,差點忘記要出場的"主角"丼。這裡的丼set都是用北海道七星米,並配一碗熱湯。最先出場的「三文魚籽丼」
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一段時間沒有去太古城了,這日重訪,發現新開了不少新餐廳。其中主打北海道直送海鮮的「北海丼」,對愛吃日本料理及海鮮的我們來說真是特別吸引。
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「北海丼」裝修日式簡約優雅,用餐氣氛很悠閒自在。
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本來還以為「北海丼」只賣丼飯,翻翻menu才知道原來小食種類頗多選擇呢!
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我的前菜推介是「洋風白身魚薄切」($68)清新微酸的爽甜白身魚片,相當醒胃。
洋風白身魚薄切
$68
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「磯煮鮑魚」 ($98) 與「温泉蛋伴三文魚籽」($38) 我都頗喜歡。
磯煮鮑魚
$98
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同行友人們還點了「韓風醬吞拿魚漬」($88) 與「燒吞拿魚鮫」($238) 及剛好這日有貨的off menu「燒腦天」 ($298)。雖然我並沒有吃,但見大家吃得津津有味,相信亦應該不錯吧。
韓風醬吞拿魚漬
$88
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原來「北海丼」也有供應刺身,這夜我們選了3款,「牡丹蝦刺身」($108/2pcs),「吞拿魚腩刺身」 ($148/3pcs) 和「海膽刺身」($268/50g)。
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牡丹蝦
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尤其極肥美入口即溶的「吞拿魚腩刺身」,邪惡得很!
吞拿魚腩刺身
$148
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「海膽刺身」用的是北海道海膽,甜美軟滑,以這質素,定價很合理呢。
北海道海膽
$268
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大家吃各款前菜與刺身吃得太開心,差點忘記要出場的"主角"丼。這裡的丼set都是用北海道七星米,並配一碗熱湯。
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最先出場的「三文魚籽丼」 ($228),絕對是愛相機食先的朋友們必點的一款丼!
三文魚籽丼
$228
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上枱時是一碗白飯,而師傅手中就另有一巨碗三文魚籽。師傅會邊大喊「Oisa」,邊一羹一羹的把三文魚籽滿滿鋪滿壽司飯面。三文魚籽飽滿脆卜卜,大家看得兼吃得很開心!如果1位吃的話份量算頗多,建議不妨與朋友share,可以多吃幾款不同食物嘛。
招牌北海丼
$298
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「招牌北海丼」($298) 用料豐富,一款丼有齊海膽、帶子、牡丹蝦、蟹鉗、鮫鰈魚、三文魚、三文魚籽和鮑魚8種不同海鮮,用料質素以這個價錢來說算頗豐富鮮美呢。
迷你吞拿魚三色丼
$248
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我的心水推介就是「迷你吞拿魚三色丼」($248)。一客有3款吞拿魚,包括吞拿魚魚蓉丼、吞拿魚腩刺身丼和油漬吞拿魚背丼。油脂甘甜,入口溶化,讓愛吃吞拿魚的我吃得大滿足。
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偏愛吃熟食的大朋友與小朋友,就可以選吃「熱湯海鰻丼」($138) 和一客有齊蒲燒鰻魚、照燒雞和天丼的「迷你熟食三色丼」($208)。
熱湯海鰻丼
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熱湯海鰻丼
$138
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迷你熟食三色丼
$208
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甜品大家選了數款,包括「抹茶雪糕伴紅豆蓉」($28),「蕨餅伴糖漬栗子」($48),「豆乳白玉伴黑糖」($48) 和「北海道牛乳芝士蛋糕」 ($48)。
蕨餅伴糖漬栗子
$48
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抹茶雪糕伴紅豆蓉
$28
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豆乳白玉質感Q彈滑溜。
豆乳白玉伴黑糖
$48
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「北海道牛乳芝士蛋糕」入口奶香濃郁,軟滑好吃,大家都很喜歡呢!
北海道牛乳芝士蛋糕
$48
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$600 (Dinner)
Recommended Dishes
洋風白身魚薄切
$ 68
磯煮鮑魚
$ 98
牡丹蝦
吞拿魚腩刺身
$ 148
北海道海膽
$ 268
三文魚籽丼
$ 228
迷你吞拿魚三色丼
$ 248
抹茶雪糕伴紅豆蓉
$ 28
北海道牛乳芝士蛋糕
$ 48