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2017-11-20
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在香港吃到正宗的雲南菜機會不多今天有事來到太古必要嚐嚐這家店家設計走中國古典風長在長長的吧枱上靜候美食先送上一壺糯米香茶二人點了一鍋大的野菌山珍氣鍋雞氣鍋雞用上傳統的土陶鍋用蒸汽蒸熟保留原汁原味雞湯呈誘人的金黃色雞肉豬肉牛肝菌等配料也相當美味建議點大份的才喝得過癮滇醬肉絲餅緊接送上用薄餅包裹肉絲青瓜京蔥一口咬下有點北京填鴨的感覺如果可以配上白飯食用也是不錯選擇今晚主角是火爆牛肝菌牛肝菌有著一種獨特的味道用青椒蒜頭辣椒爆香後味道更突出雲南的好山好水今夜都能一一品嚐
今天有事來到太古必要嚐嚐這家
店家設計走中國古典風
長在長長的吧枱上靜候美食
先送上一壺糯米香茶
二人點了一鍋大的野菌山珍氣鍋雞
氣鍋雞用上傳統的土陶鍋
用蒸汽蒸熟保留原汁原味
雞湯呈誘人的金黃色
雞肉豬肉牛肝菌等配料也相當美味
建議點大份的才喝得過癮
滇醬肉絲餅緊接送上
用薄餅包裹肉絲青瓜京蔥
一口咬下有點北京填鴨的感覺
如果可以配上白飯食用也是不錯選擇
今晚主角是火爆牛肝菌
牛肝菌有著一種獨特的味道
用青椒蒜頭辣椒爆香後味道更突出
雲南的好山好水
今夜都能一一品嚐
野菌山珍氣鍋雞
$140
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滇醬肉絲餅
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滇醬肉絲餅
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火爆牛肝菌
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