樂天皇朝 (Closed)

樂天皇朝在尖沙咀的分店面積大，有不少卡座。到樂天一定少不了點一籠小籠包。雖然九色皇朝小籠包很出名，但個人偏愛原味小籠包。以布代替薄紙墊底，夾起小籠包時會較容易保持「完好」。小籠包皮薄、湯汁豐、肉饀鮮，水準之作。李白醉雞，加$10改為雞脾，啖啖肉，又帶淡酒香。蘿蔔絲酥餅新鮮熱辣，酥脆外層包著腍身清甜的蘿蔔絲，食完也不覺油膩。菜肉雲吞飽滿，拉麵煮得軟硬適中，湯底似是雞湯煮製。肉碎乾煸四季豆是較濃味的選擇，鹹香十足，四季豆嫩身無渣。