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2024-10-02
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網上評語靠不住!叫了一碗蕃茄濃湯豬潤銀針粉及油渣麵,豬潤銀針粉算不過不失,豬潤是新鮮的,有些少酒香而沒有太多薑味,這是我喜歡的,雖然是新鮮豬潤但卻並不算很爽滑,煮的時間略為久了一些吧,所謂蕃茄濃湯並不濃,蕃茄味薄弱沒層次,主要應該就是湯頭並不是什麼好貨色!豬油渣麵就是伏,上枱時迎面而來就是冬菜及香菇味,但湯頭極普通基乎就是咸味之外其他欠奉,上海麵本身乏善可陳,些少豬油渣非常爽脆但不香口,坦白講半價都不值,跟大角咀那家相差不止一個天地!
叫了一碗蕃茄濃湯豬潤銀針粉及油渣麵,豬潤銀針粉算不過不失,豬潤是新鮮的,有些少酒香而沒有太多薑味,這是我喜歡的,雖然是新鮮豬潤但卻並不算很爽滑,煮的時間略為久了一些吧,所謂蕃茄濃湯並不濃,蕃茄味薄弱沒層次,主要應該就是湯頭並不是什麼好貨色!
豬油渣麵就是伏,上枱時迎面而來就是冬菜及香菇味,但湯頭極普通基乎就是咸味之外其他欠奉,上海麵本身乏善可陳,些少豬油渣非常爽脆但不香口,坦白講半價都不值,跟大角咀那家相差不止一個天地!
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