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2011-08-26
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早前買床收到的Chicco現金劵快到期了，上週六又再次出動到i-square掃貨，並順路與友人在29F新開的Sorriso，享用一頓海景預慶生日午餐! 承繼了八重菊舊址的Sorriso，也是隸屬楊貫一先生飲食集團，在此背景下，新開張的餐廳外擺滿超大量花籃，都幾教人眼界大開的。進到餐廳內，店內裝潢其實很簡單，然而開揚高層維港海景太美，加上是日陽光燦爛，即令用餐環境變得無懈可擊! 近期見到不少食友提到買一送一優惠，當天我可是完全沒有留意到；然而先到的友人開了一支水，後來埋單卻沒有收費，或者也屬餐廳新開張的優惠了。當天我又另要求了熱水，店方也密密添水，即使後來入座率高至九成，服務仍算殷勤。 這裡週末午餐的頭盤、甜品、以及意粉都是自助／任點任食形式，連一款主菜的定價卻不過$168-$198，以此地段及環境，可說是超級優惠! 開始自助頭盤前，先品嚐數量不多，但熱暖鬆香的麵包，配上香草醬相當好吃，差一點就衝動要求re-fill了! 後來冷靜下來，還是多多幫襯自助頭盤吧。擺放沙律／頭盤的地方不並大，然而款式選擇不俗，而且勝在不斷轉款，頗有驚喜。最近胃口越吃越清淡，第一碟先取了各款沙律；這裡提供的不
承繼了八重菊舊址的Sorriso，也是隸屬楊貫一先生飲食集團，在此背景下，新開張的餐廳外擺滿超大量花籃，都幾教人眼界大開的。進到餐廳內，店內裝潢其實很簡單，然而開揚高層維港海景太美，加上是日陽光燦爛，即令用餐環境變得無懈可擊!
近期見到不少食友提到買一送一優惠，當天我可是完全沒有留意到；然而先到的友人開了一支水，後來埋單卻沒有收費，或者也屬餐廳新開張的優惠了。當天我又另要求了熱水，店方也密密添水，即使後來入座率高至九成，服務仍算殷勤。
這裡週末午餐的頭盤、甜品、以及意粉都是自助／任點任食形式，連一款主菜的定價卻不過$168-$198，以此地段及環境，可說是超級優惠! 開始自助頭盤前，先品嚐數量不多，但熱暖鬆香的麵包，配上香草醬相當好吃，差一點就衝動要求re-fill了!
後來冷靜下來，還是多多幫襯自助頭盤吧。擺放沙律／頭盤的地方不並大，然而款式選擇不俗，而且勝在不斷轉款，頗有驚喜。最近胃口越吃越清淡，第一碟先取了各款沙律；這裡提供的不似是羅馬生菜，然而菜葉夠新鮮爽脆，配上煙肉碎與芝士，也是相當好吃，而清甜的車厘茄，以及漏漏推介、甜美可喜的烤南瓜，也是我的心頭好。第二碟除了更多沙律，也取了鱈魚來吃；挑開較肥膩魚皮，底下肉質細嫩多汁，又是挺好吃。
後來看到有火腿推出，即拎了數片配同蜜瓜同吃；雖然火腿油脂淡薄，不是甚麼優質貨色，但好在蜜瓜清甜多汁，兩者同吃還是很不錯的。此外還有好些烤雜菜、阿支竹、雞肉片等，印象較為普通，在此不贅了。
這裡的任食意粉也很吸引，材料選擇相當豐富，雖然死心眼的我還是專情於Carbonara。落下柯打後，廚師煮好就會安排侍者送上檯，其實過程是很快的。
意粉是小小一碟不會太飽，我的Carbonara口感與調味都不俗，只嫌醬汁有點稀少，吃慣濃郁口味的甚至會彈了；友人就選了茄汁海鮮意粉，用料相當豐富，我試了些但覺大部分海鮮質素都不差，然而茄汁的意粉始終不如蛋汁吸引。其實場內還有長通粉等其他選擇，可惜自己沒長四個胃，吃完數輪也是時間進入主菜環節了!
是日主菜有三款選擇，分別是烤春雞、焗魚柳及牛扒。在侍者力推下，首先選出烤春雞配香草汁($168)；不講究雞肉的嫩滑程度的話，這雞算是烤得甚香又入味，與香草汁甚夾，滋味算是不差。配菜有嫩口的豆角及烤薯粒，是十分正常的水準，無驚也沒喜。
在魚與牛之間，侍者較為推介後者，於是又點了燒美國西冷配蘑菇汁($198)。落單時西冷要了5成熟，成品卻遠不止此數，中間部分連一點嫩紅也沒有，而且西冷肉質瘦削兼沒多少肉汁，吃到某些部位甚至有根，講真都幾難食，與當晚海龍王所試的西冷，反差極大! 至於配菜與春雞都一樣，不重複了。
來到自助甜品環節，與頭盤一樣款式不算多，卻勝在有清甜新鮮的水果，間中也會推出新款。貪心的我首輪已全部取了些來試，當中麵包布丁及燉蛋都很普通，最好吃是朱古力慕絲杯，還有清甜的生果，其中又首推蜜瓜及西瓜。之後新出了木槺布甸，又拿了一杯，鮮製而成十分鮮滑美味呢! 後來見到有新的蘋果華夫沙律，又吃多了兩碟，而基本上每碟都有取西瓜、蜜瓜、朱古力慕絲杯及木槺布甸，幾碟過後也就很飽了。
餐後，午餐又包一杯咖啡或茶，也可以選點Cappuccino，我要了一杯發覺泡沫豐厚、咖啡香醇，風味不錯。友人選的是凍檸茶，以矮身圓杯盛起，味道不詳，但賣相是幾可愛討喜的!
就是這樣，與友人慢慢吃著聊著，由12點多吃到差不多3點，悠閒得很。講味道這裡真的算不上出色，但那份寫意舒適感卻值高分，尤其對於身孕日重的大肚媽媽，這樣出膳的機會已進入例數了，更加份外珍惜。今餐連加一貼士剛好$400，謝謝友人請客了!
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