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2016-07-09
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已經唔係第一次來「相撲手」吃晚市放題，與好幾個朋友都分別來過好幾次這間在2015年入圍開飯的食店。與一般的放題有別的是餐廳會有個十分慷慨的MC，會經常「送禮」予「乖」的食客。只要按指示上載照片/打卡/讚好專頁都會有意想不到的美食...切勿錯過...雞腳薯仔蘿蔔老火湯火灸壽司選擇都幾豐富，其中最愛火灸芝士海鰻、黑松露蟹棒，而朋友覺得柚子芥末帆立貝和黑松露鵝肝味道最新奇，有驚喜！壽司仲有創作壽司，喜歡新嘗試的朋友一定不可錯過～還有海鹽左口魚邊和岩鹽燒三文魚，喜歡食魚的我都十分鐘意！炸物的排位和佈置十分美觀，一盤有齊大八爪燒、芝士年糕、脆脆棒餃子、有機野菜海蝦脆卷、蝦兵蟹蓋、吉列廣島蠔、芝士春卷...略微不夠輕盈；相反天婦羅炸得輕盈，可以一試！而料理方面，忌廉白菌海鮮湯和牛油栗米都可以試試，而鮮蟹粥則有點失望，因為好似成個窩都沒有米飯的踪影？一口氣點足數個前菜沙律！沙律超新鮮，撒上芝士碎粉和煙肉脆粒豐富了這個前菜。這客沙律是我最愛，因為麵包Crumbs混在脆口生菜堆中，會變得更爽脆，夾雜不少有營選擇，如清新小蕃茄、多汁栗米就更滋味，清腸胃一定要食！青瓜絲配魚子和蟹柳絲更是絕配，每一啖都食到爽
與好幾個朋友都分別來過好幾次這間在2015年入圍開飯的食店。
與一般的放題有別的是餐廳會有個十分慷慨的MC，會經常「送禮」予「乖」的食客。只要按指示上載照片/打卡/讚好專頁都會有意想不到的美食...切勿錯過...雞腳薯仔蘿蔔老火湯
火灸壽司選擇都幾豐富，其中最愛火灸芝士海鰻、黑松露蟹棒，而朋友覺得柚子芥末帆立貝和黑松露鵝肝味道最新奇，有驚喜！壽司仲有創作壽司，喜歡新嘗試的朋友一定不可錯過～
還有海鹽左口魚邊和岩鹽燒三文魚，喜歡食魚的我都十分鐘意！炸物的排位和佈置十分美觀，一盤有齊大八爪燒、芝士年糕、脆脆棒餃子、有機野菜海蝦脆卷、蝦兵蟹蓋、吉列廣島蠔、芝士春卷...略微不夠輕盈；相反天婦羅炸得輕盈，可以一試！
而料理方面，忌廉白菌海鮮湯和牛油栗米都可以試試，而鮮蟹粥則有點失望，因為好似成個窩都沒有米飯的踪影？
一口氣點足數個前菜沙律！沙律超新鮮，撒上芝士碎粉和煙肉脆粒豐富了這個前菜。這客沙律是我最愛，因為麵包Crumbs混在脆口生菜堆中，會變得更爽脆，夾雜不少有營選擇，如清新小蕃茄、多汁栗米就更滋味，清腸胃一定要食！
青瓜絲配魚子和蟹柳絲更是絕配，每一啖都食到爽爽聲，有點似食中華沙律喔～
凍豆腐配蕃茄，微微的大豆味混上沙律醬，口感更豐富～
這客海鮮沙律包括扇貝和蕃茄，多汁又鮮美！
一品料理中的魷魚炒年糕建議用韓式辣醬去炒，應該會更美味可口～
以下的小食都是個人比較喜歡：微辣青瓜爽口、燒茄子、鯖魚和雞翼；
當然了在串燒燒物中，燒菠蘿是最不可或缺的燒水果
蟹肉蒸蛋入口滑溜，好嫩嫩的蒸蛋在口腔中滑入喉嚨...／柚子鹽煎三文魚扒最我與朋友最喜歡的，encore了幾回！
如果有生日的朋友仲會有一個特別的優惠，會有一客插著蠟燭的，且賣相精緻的「生日蛋糕」！訂枱時講明就會奉送！
當一個稱職的觀眾都是有著數的，分享了靚靚美食照又有中式甜品送！燉蛋好香好滑，果然是值回票價的放題夜～
杯裝雪糕有朱古力、芝麻口味可選擇...侍應會不時過來清走台上的多餘碟，而且上菜速度有效率，慢慢點慢慢食比較好...當放題其中一個吸引力就是任點任食，但食客都要量力而為，切記珍惜食材，做到不浪費的大原則才是「識食」。
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