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2017-08-24
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Spices Restaurant (香辣軒)雅致的淺水灣酒店內的東南亞餐廳，全木建築，有著50-60年代的歐式東南亞風格，食物竟比想象中好。雞肉沙爹串 (Sate Ayam)放於一個用作裝飾的小碳爐上，雞肉不算乾不”痴”牙，沙爹醬有濃濃花生醬香。咖哩羊肉 (Lamb Masala)醬料味香濃幼滑，而且羊肉炆得好軟腍，推介﹗仲點左Garlic Naan Bread來點咖哩﹗青檸辣汁海爐魚 (Pla Neung Manow)意料之外地好食，2片海爐魚魚柳相當厚身大件，用青檸辣汁湯澮著，魚柳新鮮可以一片片拆開而且冇魚腥味，個湯酸酸辣辣，整道菜都好清新開胃。大熱天時當少不了一個冰凍椰青，吮一口即刻爽哂﹗**大食的你地都唔洗擔心，白飯唔需要特別Order而且冇限添，上左餸就會有人問你要唔要飯，用來撈咖哩一流唔。
雅致的淺水灣酒店內的東南亞餐廳，全木建築，有著50-60年代的歐式東南亞風格，食物竟比想象中好。
雞肉沙爹串 (Sate Ayam)
放於一個用作裝飾的小碳爐上，雞肉不算乾不”痴”牙，沙爹醬有濃濃花生醬香。
咖哩羊肉 (Lamb Masala)
醬料味香濃幼滑，而且羊肉炆得好軟腍，推介﹗仲點左Garlic Naan Bread來點咖哩﹗
青檸辣汁海爐魚 (Pla Neung Manow)
意料之外地好食，2片海爐魚魚柳相當厚身大件，用青檸辣汁湯澮著，魚柳新鮮可以一片片拆開而且冇魚腥味，個湯酸酸辣辣，整道菜都好清新開胃。
大熱天時當少不了一個冰凍椰青，吮一口即刻爽哂﹗
**大食的你地都唔洗擔心，白飯唔需要特別Order而且冇限添，上左餸就會有人問你要唔要飯，用來撈咖哩一流唔。
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