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2024-08-15
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多謝半年前朋友親身book 金碧酒樓。足足等咗半年，今日終於可以去食🤤呢半年同間酒樓完全失去聯絡，你只有耐心等待。到食飯前一個星期，酒樓就會聯絡你叫你落單訂餸，冇得去到先叫😅🍴杏汁豬肺湯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️俾五粒星真係絕對冇誇張，連平日最怕杏仁味嘅我，都可以飲咗兩碗、公公仲誇張，飲咗三碗😋🍴酥炸蟹鉗⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️繼續冇得輸，外脆內軟，而且個餡唔係用麵粉或者豬肉去做，好耐冇食過咁出色嘅蟹鉗🍴八寶鴨⭐️⭐️⭐️雖然係手工嘢，不過我個人唔識欣賞，覺得好似食緊糭咁。但公公幾十年前食過，佢話同以前嘅味道一樣，一樣咁好食。🍴釀鯪魚⭐️⭐️⭐️⭐️又係手工嘢，鯪魚肉超級彈牙，不過以前婆婆整嘅鯪魚肉，一樣咁彈牙😬😬當然，婆婆上碟就冇咁靚啦🍴魚腸蒸蛋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️又係冇得輸，一啲腥味都冇，簡直回味無窮。🍴蜜汁脆鱔球⭐️⭐️⭐️諗住成日食到家姐整嘅豉汁蒸鱔，所以今次試吓家姐冇整過嘅蜜汁脆鱔球，不過個人認為整得唔係太脆，蜜糖味亦都唔夠勁，個人覺得我BBQ嘅燒鱔好食d😬🍴金黃蒜香雞⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️又係啲皮脆到爆炸，肉汁鮮嫩，連雞胸肉都超級滑，超水準之作🍴茄汁大蝦⭐️⭐️⭐️唔係因為唔好食而比三粒星，而係因為婆婆同家姐做到呢個水準🤣🤣#椰汁馬拉糕⭐️⭐️⭐️⭐️
多謝半年前朋友親身book 金碧酒樓。足足等咗半年，今日終於可以去食🤤
呢半年同間酒樓完全失去聯絡，你只有耐心等待。到食飯前一個星期，酒樓就會聯絡你叫你落單訂餸，冇得去到先叫😅

🍴杏汁豬肺湯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
俾五粒星真係絕對冇誇張，連平日最怕杏仁味嘅我，都可以飲咗兩碗、公公仲誇張，飲咗三碗😋
🍴酥炸蟹鉗⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
繼續冇得輸，外脆內軟，而且個餡唔係用麵粉或者豬肉去做，好耐冇食過咁出色嘅蟹鉗
🍴八寶鴨⭐️⭐️⭐️
雖然係手工嘢，不過我個人唔識欣賞，覺得好似食緊糭咁。但公公幾十年前食過，佢話同以前嘅味道一樣，一樣咁好食。
🍴釀鯪魚⭐️⭐️⭐️⭐️
又係手工嘢，鯪魚肉超級彈牙，不過以前婆婆整嘅鯪魚肉，一樣咁彈牙😬😬當然，婆婆上碟就冇咁靚啦
🍴魚腸蒸蛋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
又係冇得輸，一啲腥味都冇，簡直回味無窮。
🍴蜜汁脆鱔球⭐️⭐️⭐️
諗住成日食到家姐整嘅豉汁蒸鱔，所以今次試吓家姐冇整過嘅蜜汁脆鱔球，不過個人認為整得唔係太脆，蜜糖味亦都唔夠勁，個人覺得我BBQ嘅燒鱔好食d😬
🍴金黃蒜香雞⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
又係啲皮脆到爆炸，肉汁鮮嫩，連雞胸肉都超級滑，超水準之作
🍴茄汁大蝦⭐️⭐️⭐️
唔係因為唔好食而比三粒星，而係因為婆婆同家姐做到呢個水準🤣🤣
#椰汁馬拉糕⭐️⭐️⭐️⭐️
超香椰子味，但又唔會太甜，我見到公公仲食咗兩舊添。本來一星期前訂餸是冇點到的，點不知頭先問吓老細會唔會又多幾舊可以賣俾我哋，最後佢都肯即刻蒸俾我哋，感激🙏🏻🙏🏻
總括而言，呢間餐酒樓絕對值⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️。
席間，老闆娘又同你唱下生日歌，氣氛好好。要我等半年先可以食到，絕不後悔。仲有，啲餸超級大碟，我哋10個人叫八個餸都仲可以食剩👍🏻👍🏻推介推介！
不過都希望金碧酒樓可以改善佢哋「長期失蹤」呢個問題。好似我哋咁， book咗位，但完全聯絡不上，真係有少少擔心你哋仲有冇營業的。
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