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2020-11-10
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身邊有朋友轉為素食的好處之一，相約吃飯時，不知不覺自己也會吃多了素菜。可以多試試不同種類的食物，整個人會感覺更健康有營養～這天來到北角的素食園坊試試，價錢很相宜～一坐下，老闆大力推薦燉湯，所以我們點了椰子茶樹菇黃耳燉湯$45。原本已經很喜歡素湯，因為大多數也會很足料，這次也不例外～雖然點小菜會送老火例湯，但燉湯感覺更清潤，很適合這個略帶秋意的時節。蘿蔔枝竹羊腩冬菇煲$63，表面上說是羊腩，實際上是疑似麵筋。醬汁帶點南乳味但不會過鹹，剛剛好提高鮮味。蕃茄鮮竹粉絲煲$63，原本以為粉絲煲份量一定少，誰知道是一個足料之選。蕃茄、腐竹和粉絲都比想像中多！一個人吃一鍋可能會吃不下。茄湯很多也很香濃，就算粉絲很吸水，吃到最後也會有茄湯剩～香樁醬菌粒炒飯$58，簡單而惹味，菇和飯「粒粒」的感覺明顯，最值得欣賞是炒飯粒粒分明而不油膩。份量偏多，適合大家開心share～星洲炒米$51，有熟人推薦的一道菜式。份量超多，雖然是素食，但一樣香口。可能抱住太大期望來試炒米，而其他菜式相對比較好吃，所以感覺一般～
可以多試試不同種類的食物，整個人會感覺更健康有營養～
這天來到北角的素食園坊試試，價錢很相宜～
椰子茶樹菇黃耳燉湯
$45
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原本已經很喜歡素湯，因為大多數也會很足料，這次也不例外～
雖然點小菜會送老火例湯，但燉湯感覺更清潤，很適合這個略帶秋意的時節。
蘿蔔枝竹羊腩冬菇煲
$63
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醬汁帶點南乳味但不會過鹹，剛剛好提高鮮味。
蕃茄鮮竹粉絲煲
$63
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蕃茄鮮竹粉絲煲$63，原本以為粉絲煲份量一定少，誰知道是一個足料之選。
蕃茄、腐竹和粉絲都比想像中多！一個人吃一鍋可能會吃不下。
茄湯很多也很香濃，就算粉絲很吸水，吃到最後也會有茄湯剩～
香樁醬菌粒炒飯
$58
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香樁醬菌粒炒飯$58，簡單而惹味，菇和飯「粒粒」的感覺明顯，最值得欣賞是炒飯粒粒分明而不油膩。
份量偏多，適合大家開心share～
星洲炒米
$51
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星洲炒米$51，有熟人推薦的一道菜式。
份量超多，雖然是素食，但一樣香口。可能抱住太大期望來試炒米，而其他菜式相對比較好吃，所以感覺一般～
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