村上居酒屋 (Closed)

目仁奈刺身目仁奈十分肥美，魚本身油份豐富，魚味濃郁，入口即溶。嚐一口魚肉鮮味而彈牙，嚐出原汁原味的鮮甜，難怪如此身嬌肉貴。燒北海道魷魚筒魷魚筒香滑有嚼口，外香內軟，新鮮美味，咬落去鮮嫩。魷魚香濃， 出奇地柔軟, 亦保留了水份，我們都吃得津津有味。豚肉蘆筍卷蘆筍經烤過仍新鮮爽脆, 配合了烤好豚肉可以增強那口感，美味的豬肉和籚筍交織一起吃感謝好捧日本真蠔真蠔保留鮮濃味道, 及有淡淡海水味, 肉質飽滿，蠔肉柔靭，食下感十分鮮甜, 口感清爽。牛肋骨從油脂比例含量就知道是上等，是我平常吃燒肉時最愛點的肉塊，比起滿是油脂的肉，我比較偏愛肉感多一點的，他們的牛肋骨不會太油，吃多不會膩口。這是我最喜歡的牛肋骨，真的神級美味辣酒煮螺口感超爽，滲出淡淡鮮味，口味清新，辣酒更提高鮮味，值得一讃。