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2017-11-05
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短時間跟同一班朋友再來的, 應只有這家,好喜歡這裡小菜。招牌菜 “企鵝雞” 第一次光顧必叫來拍照。之後 皮香肉滑的雞由廚房分切上枱。壤蓮藕 家常小菜潮式普寧豆腐 雖然影時食凈一片,但只有我喜歡它的質感,朋友麻麻。唔記得係咩~ 應是小炒上湯浸菜兩面黃。雙面脆,內濕軟麵質,都可以。呢个辣花螺,个汁好正,大家留住唔比收走。用來配其他菜當醬汁。蠔仔餅。。應叫蠔仔糕,好厚但又不失蠔餅味道。麻辣花蛤,个麻辣汁又係另一放唔到手拍黃瓜,个汁亦好味呢个鬼馬炒牛肉,奇怪點解無油炸鬼。食下食下,原來油炸鬼切細在底,但無比上面菜汁浸軟,好脆口,真鬼馬。其實仲有其他菜,太多了,不能盡錄。下次再食,再寫過。
招牌菜 “企鵝雞” 第一次光顧必叫來拍照。之後 皮香肉滑的雞由廚房分切上枱。
壤蓮藕 家常小菜
潮式普寧豆腐 雖然影時食凈一片,但只有我喜歡它的質感,朋友麻麻。
唔記得係咩~ 應是小炒
上湯浸菜
兩面黃。雙面脆,內濕軟麵質,都可以。
呢个辣花螺,个汁好正,大家留住唔比收走。用來配其他菜當醬汁。
蠔仔餅。。應叫蠔仔糕,好厚但又不失蠔餅味道。
麻辣花蛤,个麻辣汁又係另一放唔到手
拍黃瓜,个汁亦好味
呢个鬼馬炒牛肉,奇怪點解無油炸鬼。食下食下,原來油炸鬼切細在底,但無比上面菜汁浸軟,好脆口,真鬼馬。
其實仲有其他菜,太多了,不能盡錄。下次再食,再寫過。
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