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2025-02-20
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舖頭招牌以餃子為主,輔以自家煲靚湯,仲有原條魚湯米線同各種雲南米線。今次一心想食水餃就唔諗其他啦,睇完餐牌就決定特色牛肉餃。不論煎餃水餃,都有7隻同10隻揀,唔夠食的話,仲可以加$8加麵底,另外嘢飲半價。今次嘅選擇係,特色牛肉餃10隻加上海麵加凍豆漿一支。唔使10分鐘,出住白煙水餃麵就上菜啦。單憑擺盤,就知一定健康,最重要係湯夠唒熱辣辣。 講返水餃,大隻飽滿,同個匙羹俾,大嗰個匙羹,睇落份量十足。即啖咬落去,發現特色係指西芹牛肉特色餃。一開始會先淆到爽脆嘅西芹,再嚟先係牛肉。餡料調味適中,唔會偏鹹淡,而且牛肉餡都有gel頭,所以食落又滿足嘅感覺。唯一美中不足係,水餃唔夠多汁,要配埋湯嚟食會最好。湯底青紅蘿蔔粟米豬踭螺片湯,係家嘅味道,湯唔算好濃郁,螺片味唔係好覺,但係飲唔出有味精,係值得一試。上海麵+$8 ,麵質煙靭,本身味道淡口,主要靠湯底味道,所以都唔錯,但可以同湯底滾多陣更加入味。總結,食物質素中上,如果你行健康路線,又喺附近經過而想食餃子,值得一試。
今次嘅選擇係,特色牛肉餃10隻加上海麵加凍豆漿一支。
唔使10分鐘,出住白煙水餃麵就上菜啦。單憑擺盤,就知一定健康,最重要係湯夠唒熱辣辣。
講返水餃,大隻飽滿,同個匙羹俾,大嗰個匙羹,睇落份量十足。即啖咬落去,發現特色係指西芹牛肉特色餃。一開始會先淆到爽脆嘅西芹,再嚟先係牛肉。餡料調味適中,唔會偏鹹淡,而且牛肉餡都有gel頭,所以食落又滿足嘅感覺。唯一美中不足係,水餃唔夠多汁,要配埋湯嚟食會最好。
湯底青紅蘿蔔粟米豬踭螺片湯,係家嘅味道,湯唔算好濃郁,螺片味唔係好覺,但係飲唔出有味精,係值得一試。
上海麵+$8 ,麵質煙靭,本身味道淡口,主要靠湯底味道,所以都唔錯,但可以同湯底滾多陣更加入味。
總結,食物質素中上,如果你行健康路線,又喺附近經過而想食餃子,值得一試。
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