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2023-12-15
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於荃灣廣場睇完戲，行出商場的小巷，發現一間令人喜出望外的餃子站-「西站餃子」。這裡以餃子、湯和健康食材為主打，讓我對他們的粟米雞肉餃子和椰菜雞肉豬肉餃子留下了深刻的印象。精緻的餃子，好食又健康！粟米雞肉餃子的皮薄餡多，每一口都充滿了鮮甜的粟米和嫩滑的雞肉口感。椰菜雞肉豬肉餃子則帶來了豐富的口感層次，搭配上餡料的豐富風味，讓人回味無窮。而這裡的蘿蔔絲蛋白杞子湯更是一道清爽又滋補的湯品。湯汁清澈透明，蘿蔔絲的甜味和蛋白的鮮嫩口感相得益彰，而杞子更為湯品增添了一絲香氣。為滿口腹之慾，點了香蒜醋撈麵。這碗撈麵的份量實在太大了，兩個人食都夠。麵條彈牙有嚼勁，搭配上香蒜醋汁的酸香風味，每一口都讓人食指大動。除了美味的食物，這裡的醬料也是一大亮點。麻辣香醋汁和香蒜意大利黑醋汁是店家特製的兩款醬料，無論是搭配餃子還是撈麵撈飯，都讓味道更上一層樓。老闆還慷慨地送了我們一份滷肉飯。這道滷肉飯的味道令人驚喜，肉質鮮嫩多汁，滷汁入味，每一口都讓人滿足。雖然是送的，但絕對是讓人想一食再食，下次來必點。而且他們的咪用上最頂級的，老闆說比起壽司米高級的米飯。他們果然對食物很有要求。#西站餃子 #荃灣美食 #粟米雞肉
於荃灣廣場睇完戲，行出商場的小巷，發現一間令人喜出望外的餃子站-「西站餃子」。這裡以餃子、湯和健康食材為主打，讓我對他們的粟米雞肉餃子和椰菜雞肉豬肉餃子留下了深刻的印象。
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精緻的餃子，好食又健康！粟米雞肉餃子的皮薄餡多，每一口都充滿了鮮甜的粟米和嫩滑的雞肉口感。椰菜雞肉豬肉餃子則帶來了豐富的口感層次，搭配上餡料的豐富風味，讓人回味無窮。
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而這裡的蘿蔔絲蛋白杞子湯更是一道清爽又滋補的湯品。湯汁清澈透明，蘿蔔絲的甜味和蛋白的鮮嫩口感相得益彰，而杞子更為湯品增添了一絲香氣。
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為滿口腹之慾，點了香蒜醋撈麵。這碗撈麵的份量實在太大了，兩個人食都夠。麵條彈牙有嚼勁，搭配上香蒜醋汁的酸香風味，每一口都讓人食指大動。
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除了美味的食物，這裡的醬料也是一大亮點。麻辣香醋汁和香蒜意大利黑醋汁是店家特製的兩款醬料，無論是搭配餃子還是撈麵撈飯，都讓味道更上一層樓。
老闆還慷慨地送了我們一份滷肉飯。這道滷肉飯的味道令人驚喜，肉質鮮嫩多汁，滷汁入味，每一口都讓人滿足。雖然是送的，但絕對是讓人想一食再食，下次來必點。而且他們的咪用上最頂級的，老闆說比起壽司米高級的米飯。他們果然對食物很有要求。
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