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2023-03-13
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第一次幫襯WAKO要數到係銅鑼灣南洋酒店,當時只係得sake 放題,雖然銅鑼灣店已結業,但仲有兩間店分別係中環同天后,而宜家比起以前係更加多元化,有午市定食,omakase等等供應,今日就去左天后間「WAKO SAKE LABO•SUSHI」天后店畫分左咖啡店區同壽司區,咖啡店區以銀色鋁條鐵通為主調,枱用透明既紫色,好cyber 同時尚,而壽司區設有LED wall 同鏡天花板,華麗又高檔和風午市自選三品料理營養餐•蟹肉蘋果薯仔沙律薯仔同蘋果令我諗起港式沙律,蘋果爽口薯仔帶粉既口感,一爽一粉形成好大反差,蟹肉就真係唔太食到,而蛋黃醬既份量岩岩好,味道調得好岩我•大蝦芒果黑醋沙律蝦都幾大隻,芒果粒清甜,如果有多d就好啦,配上黑醋汁酸酸甜甜好醒胃•高野豆腐釀雞肉高野豆腐個質感好似峰巢豆腐,軟綿綿的,豆味亦都好濃,吸汁能力驚人,真係好似海綿🧽咁二品料理營養餐•烤日本南瓜沙律枝豆果仁南瓜又綿又甜,加入果仁同枝豆大大增加左口感•魚餅同平時買既急凍魚餅味道好相似,唔會太咸,味道還好•藜麥椰菜花飯健康低碳又高纖,比起白米更有營養,岩晒減肥中既朋友咖啡加$1有意式咖啡,叫左Latte 同 cappuc
天后店畫分左咖啡店區同壽司區,咖啡店區以銀色鋁條鐵通為主調,枱用透明既紫色,好cyber 同時尚,而壽司區設有LED wall 同鏡天花板,華麗又高檔
和風午市自選
三品料理營養餐
•蟹肉蘋果薯仔沙律
薯仔同蘋果令我諗起港式沙律,蘋果爽口薯仔帶粉既口感,一爽一粉形成好大反差,蟹肉就真係唔太食到,而蛋黃醬既份量岩岩好,味道調得好岩我
•大蝦芒果黑醋沙律
蝦都幾大隻,芒果粒清甜,如果有多d就好啦,配上黑醋汁酸酸甜甜好醒胃
•高野豆腐釀雞肉
高野豆腐個質感好似峰巢豆腐,軟綿綿的,豆味亦都好濃,吸汁能力驚人,真係好似海綿🧽咁
二品料理營養餐
•烤日本南瓜沙律枝豆果仁
南瓜又綿又甜,加入果仁同枝豆大大增加左口感
•魚餅
同平時買既急凍魚餅味道好相似,唔會太咸,味道還好
•藜麥椰菜花飯
健康低碳又高纖,比起白米更有營養,岩晒減肥中既朋友
咖啡
加$1有意式咖啡,叫左Latte 同 cappuccino, 兩杯奶泡都打得好綿滑,用了好深焙咖啡豆,味道帶苦,好彩奶泡溫度拿捏得好好,乳糖中和返咖啡既苦味
整體食物同咖啡都還可以罷,唔算有太大驚喜,但食得出係健康既味道,環境真係坐得幾舒服,四周都放左好多酒既周邊產品 & 唔同既酒可以選購
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