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2010-06-14
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入去龍門樓要經過南蓮園池, 詢問處識員話從南蓮園池門口一條直路, 直行至瀑布就到, 大概5-10分鐘.南蓮園池景色都好優雅架, 聽說是仿唐的建築, 而龍門樓是位於瀑布後面是日例湯(送的) - 好多眉豆, 黃瓜&花生等等, 材料十足, 飲落應該無味精, 好清甜, 好好味餐前小吃----醬燒菌 - 是菇菌加上醬油, 好爽脆, 好味 甘香柚子 - 用了花椒八角, 好入味, 不過真係有d甘香味黃耳竹笙羹 - 切碎的黃耳和配合竹笙好match, 好清甜, 絕對唔會口渴扣燉傳統大齋(迷你) - 有香菇,發菜,雲耳,竹笙,豆卜,紅棗,蓮子...甜菜日本南瓜飯 - 採用日本南瓜,加上甜菜, 很清、絕不油膩, 卻好味食材不是平價貨, 所以價錢亦不是平架, 不過佢地在餐牌上寫明所有的收益，都是用作營運和維持南蓮園池和志蓮淨苑的, 又寫明是採用健康烹調法, 睇了後, 又覺得不太貴(侍應服務都好好架)
南蓮園池景色都好優雅架, 聽說是仿唐的建築, 而龍門樓是位於瀑布後面
是日例湯(送的) - 好多眉豆, 黃瓜&花生等等, 材料十足, 飲落應該無味精, 好清甜, 好好味
餐前小吃----醬燒菌 - 是菇菌加上醬油, 好爽脆, 好味
甘香柚子 - 用了花椒八角, 好入味, 不過真係有d甘香味
黃耳竹笙羹 - 切碎的黃耳和配合竹笙好match, 好清甜, 絕對唔會口渴
扣燉傳統大齋(迷你) - 有香菇,發菜,雲耳,竹笙,豆卜,紅棗,蓮子...
甜菜日本南瓜飯 - 採用日本南瓜,加上甜菜, 很清、絕不油膩, 卻好味
食材不是平價貨, 所以價錢亦不是平架, 不過佢地在餐牌上寫明所有的收益，都是用作營運和維持南蓮園池和志蓮淨苑的, 又寫明是採用健康烹調法, 睇了後, 又覺得不太貴
(侍應服務都好好架)
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