Video
Read full review
2016-04-18
1353 views
難得的長假期，正好Cafe D在試業期間推出Sunday Brunch，成人$260/位，小童$160/位，單是價錢也令人心動，讓平時宅得要死的我也忍不住跟朋友來到市區偷閒半天。Cafe D位於九龍海灣酒店大堂，大大的方型桌有足夠空間放置食物，處於寬敞的大廳用餐也甚具空間感，坐得舒適。現時一般酒店自助餐多數要另行收取飲料費或只包一杯飲料，但Cafe D的Sunday Brunch卻提供精選紅白餐酒任飲，絕對值回票價，就是不喝酒的話也有任飲的果汁，讚！Brunch嘛，就是早餐加午餐，所以自助餐上也有不少符合早餐口味的食物：班尼迪蛋、炒滑蛋、火腿、煙肉、香腸等，配一小碗吃得到磨菇粒粒的忌廉湯，吃得整個人都暖暖的。另外也有各種麵包糕點，還貼心的提供小瓶果醬與各式芝士呢！喜歡清淡一點的話，沙律會是不錯的選擇。這裡提供的新鮮沙律菜、小蕃茄、粟米等也有9款，還有不同沙律醬汁和麵包糕、煙肉碎等配料，清新又不會單調。一碟沙律加一杯乳酪，健康又低脂，是愛美女友人的輕食之選XD吃了點沙律墊胃，是時候進攻冷盤了。煙燻鴨胸、帕爾馬火腿、煙燻三文魚、煙燻鯖魚柳、煙燻黑椒鮫魚等各種冷葷中，煙燻三文魚最得我心。切得
難得的長假期，正好Cafe D在試業期間推出Sunday Brunch，成人$260/位，小童$160/位，單是價錢也令人心動，讓平時宅得要死的我也忍不住跟朋友來到市區偷閒半天。
Cafe D位於九龍海灣酒店大堂，大大的方型桌有足夠空間放置食物，處於寬敞的大廳用餐也甚具空間感，坐得舒適。
現時一般酒店自助餐多數要另行收取飲料費或只包一杯飲料，但Cafe D的Sunday Brunch卻提供精選紅白餐酒任飲，絕對值回票價，就是不喝酒的話也有任飲的果汁，讚！
Brunch嘛，就是早餐加午餐，所以自助餐上也有不少符合早餐口味的食物：班尼迪蛋、炒滑蛋、火腿、煙肉、香腸等，配一小碗吃得到磨菇粒粒的忌廉湯，吃得整個人都暖暖的。
另外也有各種麵包糕點，還貼心的提供小瓶果醬與各式芝士呢！
喜歡清淡一點的話，沙律會是不錯的選擇。這裡提供的新鮮沙律菜、小蕃茄、粟米等也有9款，還有不同沙律醬汁和麵包糕、煙肉碎等配料，清新又不會單調。一碟沙律加一杯乳酪，健康又低脂，是愛美女友人的輕食之選XD
吃了點沙律墊胃，是時候進攻冷盤了。煙燻鴨胸、帕爾馬火腿、煙燻三文魚、煙燻鯖魚柳、煙燻黑椒鮫魚等各種冷葷中，煙燻三文魚最得我心。切得薄薄的，微咸中帶著煙燻香氣，軟軟的三文魚肉滑溜溜，咸度不高多吃兩片也不會覺得膩。
看見放得滿滿的各類海鮮確是有點驚喜，鮮橙色的凍熟蝦、紅紅的小龍蝦、帶有光澤的藍青口、青翠的翡翠螺、鮮嫩的花蚌、還有長長的加拿大雪花蟹爪，以Brunch來說種類不算少，怪不得這海鮮角落總有人圍著XD 各種海鮮都淺嚐一下，沒有吃到沙或是霉味雪藏味，對新鮮度是滿意的，於是又忍不住吃了不少鮮甜的花蚌和大大隻熟蝦，同行友人們倒是全力拆蟹腳呢！
排列得長長的熱盤有11款之多，聽說每星期也會更換Menu，食物都盛在小碟中或已切好一片一片，分量不大正好可以每款先嚐一下再決定是否encore XD
短骨牛扒 – 厚身但因為帶有脂肪所以肉質偏軟，牛香味濃香草牛油烤雞 –雞肉嫩嫩的，帶有燒烤香味
低温烤香料美國牛肩胛肉 – 因為用低溫烤所以肉質不會老，中心半熟，咬下還肉汁流出
星洲蜜糖燒排骨 – 非常香口，可惜附著的肉不多，要吃三四根才滿足XD
照燒三文魚柳 – 半熟的三文魚柳，外層焦香，中心肉質嫩滑晶瑩，推介！香焗巴黎牛油汁田螺 – 難得吃到的田螺，吸收了香濃的牛油汁不帶一點泥腥，很不錯！
紫蕃薯 - 微糯的口感與香甜味道令人想再吃一件，不過太飽肚了只能忍口囉珍寶燒烤菇 – 大大的烤菇切片後後然juicy，燒烤香味濃郁
烤新鮮菠蘿 – 香甜多汁的大菠蘿烤過後果味更突出，一出爐便快速被搶光了
甜品向來是我吃自助餐最期待的一環，賣相精緻的甜點都是小巧的，每款都吃一件絕對不是問題！
紅酒燴梨 - 可愛的賣相，酒味不濃，甜甜又多汁，有驚喜！芒果拿破崙 – 鬆脆的拿破崙夾著鮮甜芒果，切好小小的一件可以一口吃下不怕狼狽。
香蕉朱古力撻 – 香濃黑朱古力配上新鮮的甜糯香蕉肉，味道互相平衡，我的是日最愛。
法式小圓餅 – 色彩繽紛的小圓餅非常吸睛，有芝麻、檸檬、香橙、綠茶等口味，脆脆口感，甜度稍高。
綠茶慕絲蛋糕 – 軟綿蛋糕散發陣陣綠茶香，綠茶甘香味濃。
任食的哈根達斯雪糕也是亮點之一，三款口味：香草、夏日雜莓、朱古力，基本款不算特別，但有我最愛的香濃朱古力味。席間有朋友發動了甜品胃狂掃了五杯，完全回本了XDCafe D的brunch buffet由11:30到15:00，與朋友邊吃喝邊聊天，輕鬆自在的空間坐得舒適，不知不覺間竟消磨了半日時光，真正的「休假」就該是這樣吧？$260一位任飲紅白酒還不設加一服務費絕對抵食，可惜沒有三四個胃，未能完全品嚐所有食物與甜品，期待下次相約再來呢！
Post
