潮樂園 (Moved) New Location

朋友從比利士回香港過年，邀請他來我家食晚飯，他又係潮州人，不如買滷水鵝加餸，相信一定喜歡。潮樂園在我家附近，平時行過見到掛在窗好色澤，滷得耐就上色入味，滷水汁以十多種藥材製成，汁靚鵝靚。鵝片鹹香又入味，肉質腍軟，甘香不會死鹹。本來想鵝片拼鵝腸，但已售罄。見到豬大腸清洗乾淨，不太多油脂。食落好甘香，有嚼口。滷水豆腐，濃豆味，香滑，口味清新。滷水煮得入味，款款都食唔停口，連在底的滷水花生。