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2009-10-17
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近來雞蛋仔嘅心癮好大,oct 17, 09,決心今天嚟搵亞伯嘅踪影,大約1pm,終於比我遇/聞到 : 1) 雞蛋仔 (hk$10)-見到亞伯,我差d飛撲埋去咁滯..........當然誇張咗少少la........hahaha.........跑過去倒是真的~~~~-用2個炭爐.........真喺+咗好多分呢.........因相信宜家要擺街邊先可以咁整..........入咗舖,估佢咁會肯咁花時間用炭火整..........-去到,無人排隊,亞伯已整好3底...........所以入口時只喺微暖熱-外殼大約1mm厚左近嘅範圍,真喺脆口-亞伯介紹要涼少少,就會脆口d........熱食時,脆口度會-低-裡面就喺充實料(我印象中食親都好似喺1/2空心)..........似食緊雞蛋糕咁,綿密.......都鬆架-蛋味唔強烈(可能要熱燙時才會明顯d).........甜度不高,比較食其原味同少少嘅燒烤味-我食淨1/2包.........晚上食,就真喺差好多...........-下次我要試吓剛出爐嘅新鮮熱貨 * 亞伯都好習慣要影相嘅食客..........佢見我拎住包雞蛋仔......
1) 雞蛋仔 (hk$10)
-見到亞伯,我差d飛撲埋去咁滯..........當然誇張咗少少la........hahaha.........跑過去倒是真的~~~~
-用2個炭爐.........真喺+咗好多分呢.........因相信宜家要擺街邊先可以咁整..........入咗舖,估佢咁會肯咁花時間用炭火整..........
-去到,無人排隊,亞伯已整好3底...........所以入口時只喺微暖熱
-外殼大約1mm厚左近嘅範圍,真喺脆口
-亞伯介紹要涼少少,就會脆口d........熱食時,脆口度會-低
-裡面就喺充實料(我印象中食親都好似喺1/2空心)..........似食緊雞蛋糕咁,綿密.......都鬆架
-蛋味唔強烈(可能要熱燙時才會明顯d).........甜度不高,比較食其原味同少少嘅燒烤味
-我食淨1/2包.........晚上食,就真喺差好多...........
-下次我要試吓剛出爐嘅新鮮熱貨
* 亞伯都好習慣要影相嘅食客..........佢見我拎住包雞蛋仔............擰嚟擰去喺咁影,就建議我影佢盤上嘅2底現貨
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