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2016-10-08
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跟閨蜜的相聚通常都會選一些環境舒適的地方，方便慢慢聊慢慢吃，這一次在網上看到這一間餐廳的裝潢好像不錯，就去試試看。餐廳挺寬敞，而且有不少綠色植物作裝飾，餐廳中央更有一座小型屋子，感覺是不錯的。只是位子的距離有點近，特別是梳化的二人座位，感覺跟鄰座距離很近。打開餐牌才知道是一家亞洲及西式的fusion 菜。先點了一客虎蝦煙三文魚米紙卷配香醋汁。看餐牌的圖片感覺餡料很豐富，但上菜才發現想要吃的餡料只佔了很少的部分，而生菜的部分佔了大部分，若非有那上面的兩粒三文魚子，吃下去亦只吃到生菜的味道，而且本碟米紙卷的三文魚才相等於但餐牌上一塊應有的份量，感覺連加一用了$120去買幾塊生菜，很失望⋯ 另一道選了特色黑松露鮮蝦椰菜花鹹蛋薄餅。經過前一道後，對這一道沒抱太大期望，果然不出所料，份量跟餐牌的亦是有很大的出入。而且這是真的薄餅，薄到沒有什麼口感，但勝在批邊焗得脆。味道方面，蝦不算新鮮，而雖然看到很多黑色的一點點，但卻不太能吃出黑松露的味道，同樣也是失望的一道菜⋯兩道菜都令我們感到失望就沒有再點其他食物或甜品飲品了。我自己很喜歡吃，也很著重食物的質素，有時候也願意多付一點來品嚐好吃的食物。這一頓
餐廳挺寬敞，而且有不少綠色植物作裝飾，餐廳中央更有一座小型屋子，感覺是不錯的。只是位子的距離有點近，特別是梳化的二人座位，感覺跟鄰座距離很近。
打開餐牌才知道是一家亞洲及西式的fusion 菜。
先點了一客虎蝦煙三文魚米紙卷配香醋汁。看餐牌的圖片感覺餡料很豐富，但上菜才發現想要吃的餡料只佔了很少的部分，而生菜的部分佔了大部分，若非有那上面的兩粒三文魚子，吃下去亦只吃到生菜的味道，而且本碟米紙卷的三文魚才相等於但餐牌上一塊應有的份量，感覺連加一用了$120去買幾塊生菜，很失望⋯
另一道選了特色黑松露鮮蝦椰菜花鹹蛋薄餅。經過前一道後，對這一道沒抱太大期望，果然不出所料，份量跟餐牌的亦是有很大的出入。而且這是真的薄餅，薄到沒有什麼口感，但勝在批邊焗得脆。味道方面，蝦不算新鮮，而雖然看到很多黑色的一點點，但卻不太能吃出黑松露的味道，同樣也是失望的一道菜⋯兩道菜都令我們感到失望就沒有再點其他食物或甜品飲品了。
我自己很喜歡吃，也很著重食物的質素，有時候也願意多付一點來品嚐好吃的食物。
這一頓盛惠$300（一客小食及一個超薄薄餅），雖算不上是大數目，但不算是便宜之選，特別是這樣的質素及份量，就更顯得不划算及昂貴。希望餐廳能在食材及份量上作出改善，提供合乎這些價格的質素。
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