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2021-08-19
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🇲🇾怡保芽菜雞 (全) $198😋😋😋😋想當年係怡保食過的芽菜雞一試銷魂，今日身在香港，可以黎呢度止下癮。雖然個汁未做到怡保當地果種香濃，但隻雞真係好好好滑 (重要事情要加3個”好”)另外再配左海南雞必備的3款醬汁，分別係薑蓉、甜豉油、酸辣醬，最欣賞佢個薑蓉真係打得超級細滑，可惜薑蓉同酸辣醬都唔夠咸，多返少少鹽就perfect!🇲🇾霹靂仁當牛腩煲 $118😋😋😋😋😋上菜時跟埋個爐，熱辣辣香噴噴牛腩同薯仔都好腍好入味，又是一名白飯殺手！🇲🇾翼尖雞腳肉骨茶 $78😋😋😋湯底雖然顏色唔深但味道夠濃，但屬於非常重藥材味，甘甘地，但唔係我中意既味道😕一個細細既煲但入面有好多隻腳翼尖、雞腳、豆卜、杏鮑菇牛腩煲同肉骨茶都可以另外點火爐料放落去打邊爐，我就叫左安格斯肥牛($68)同金菇($18)，肥牛一般質素，唔好太大期望🇲🇾參巴辣醬炸雞 (半) $118😋😋😋雞皮炸到好脆，但雞肉依然嫩滑，參巴辣醬係一個似蝦醬的辣醬，第一啖食落唔覺辣但後勁很厲害！真係好辣，我食左一舊已經頂唔住🇲🇾酸辣鳳爪 $38😋😋😋😋正常發揮🇲🇾參巴辣醬炒鮮魷 $98😋😋😋😋😋好辣好惹味，不得不說蔬菜比鮮魷好吃，因為更索參巴醬的味
怡保芽菜雞
$198
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🇲🇾怡保芽菜雞 (全) $198
😋😋😋😋
想當年係怡保食過的芽菜雞一試銷魂，今日身在香港，可以黎呢度止下癮。
雖然個汁未做到怡保當地果種香濃，但隻雞真係好好好滑 (重要事情要加3個”好”)
另外再配左海南雞必備的3款醬汁，分別係薑蓉、甜豉油、酸辣醬，最欣賞佢個薑蓉真係打得超級細滑，可惜薑蓉同酸辣醬都唔夠咸，多返少少鹽就perfect!
霹靂仁當牛腩煲
$118
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🇲🇾霹靂仁當牛腩煲 $118
😋😋😋😋😋
上菜時跟埋個爐，熱辣辣香噴噴
牛腩同薯仔都好腍好入味，又是一名白飯殺手！
翼尖雞腳肉骨茶
$78
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🇲🇾翼尖雞腳肉骨茶 $78
😋😋😋
湯底雖然顏色唔深但味道夠濃，但屬於非常重藥材味，甘甘地，但唔係我中意既味道😕
一個細細既煲但入面有好多隻腳翼尖、雞腳、豆卜、杏鮑菇
牛腩煲同肉骨茶都可以另外點火爐料放落去打邊爐，我就叫左安格斯肥牛($68)同金菇($18)，肥牛一般質素，唔好太大期望
參巴辣醬炸雞
$118
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🇲🇾參巴辣醬炸雞 (半) $118
😋😋😋
雞皮炸到好脆，但雞肉依然嫩滑，參巴辣醬係一個似蝦醬的辣醬，第一啖食落唔覺辣但後勁很厲害！
真係好辣，我食左一舊已經頂唔住
酸辣鳳爪
$38
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🇲🇾酸辣鳳爪 $38
😋😋😋😋
正常發揮
參巴辣醬炒鮮魷
$98
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🇲🇾參巴辣醬炒鮮魷 $98
😋😋😋😋😋
好辣好惹味，不得不說蔬菜比鮮魷好吃，因為更索參巴醬的味
冰鎮秋葵
$22
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🇲🇾冰鎮秋葵 $22
😋😋😋😋
解辣之選
🇲🇾撈摻摻 $12
😋
撈米粉溝粉絲，但是日賣晒粉絲，所以變左淨米
完全無味，我估係當白飯配餸食
所以無咩事，我都係食返白飯算
咖央西多士
$38
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咖央西多士
$38
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🇲🇾咖央西多士 $38
😋😋😋😋
媽呀～太邪惡了！！
西多士中間夾左香甜的咖央，上面再鋪一片慢慢溶化的牛油，再蘸上鍊奶......
🇲🇾話梅桔仔冰 $22
😋😋😋😋
酸酸甜甜，食辣野飲返啖冰凍飲品，爽～
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