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2022-09-08
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已經知道利東街結集多間美食餐廳，但不下於一個朋友介紹這間熱賣天婦羅丼飯的店舖。由裝修設計到供應的食物都充滿濃濃的日本風味。餐廳主打天婦羅丼飯及同時有供應包括稻庭烏冬的套餐，既然這樣就選擇了試江戶前天丼和迷你天丼＆ 稻庭烏冬（溫）。題外話，這裡連免費供應的飲品亦有相當特色，杯子裡本身有兩粒黑色豆，再將茶壺的茶沖下去，會發出陣陣豆香，而這杯黑豆茶更加有滋補腎臟，滋潤肌膚及抗衰老等功效。江戶前天丼這碗大大的天婦羅盛宴包括了穴子，海老，小柱魷魚天婦羅餅，溫泉蛋，海苔及莢豌豆。最搶眼球當然是已經差不多容納不下的穴子，首先咬落非常酥脆，跟住就品嘗到味道醇厚來自店家秘製的醬汁，再來就是嫩滑肉厚的穴子，拼湊一齊一種人難以抗拒的鮮味。海老和小柱魷魚天婦羅餅非常的新鮮爽口彈牙，尤其是天婦羅餅用上大量小柱魷魚粒，啖啖滿足。海苔脆口惹味配合香濃溫泉蛋的蛋汁送一口飽滿的日本米，超爽！迷你天丼＆ 稻庭烏冬（溫）迷你天丼可以說是沒有了穴子的前天丼，但同時又多了菇菌及南瓜等，值得一提菇菌天婦羅香味超濃，但經過天婦羅做法又增加了一層從菇類較少能找到的鬆脆，愛菇的你絕對值得一試。稻庭烏冬麵質軟糯得來又帶點咬口，個人覺得温
題外話，這裡連免費供應的飲品亦有相當特色，杯子裡本身有兩粒黑色豆，再將茶壺的茶沖下去，會發出陣陣豆香，而這杯黑豆茶更加有滋補腎臟，滋潤肌膚及抗衰老等功效。
江戶前天丼
這碗大大的天婦羅盛宴包括了穴子，海老，小柱魷魚天婦羅餅，溫泉蛋，海苔及莢豌豆。最搶眼球當然是已經差不多容納不下的穴子，首先咬落非常酥脆，跟住就品嘗到味道醇厚來自店家秘製的醬汁，再來就是嫩滑肉厚的穴子，拼湊一齊一種人難以抗拒的鮮味。海老和小柱魷魚天婦羅餅非常的新鮮爽口彈牙，尤其是天婦羅餅用上大量小柱魷魚粒，啖啖滿足。海苔脆口惹味配合香濃溫泉蛋的蛋汁送一口飽滿的日本米，超爽！
迷你天丼＆ 稻庭烏冬（溫）
迷你天丼可以說是沒有了穴子的前天丼，但同時又多了菇菌及南瓜等，值得一提菇菌天婦羅香味超濃，但經過天婦羅做法又增加了一層從菇類較少能找到的鬆脆，愛菇的你絕對值得一試。稻庭烏冬麵質軟糯得來又帶點咬口，個人覺得温食更能帶出稻庭烏冬有的獨有的麵香，湯汁亦非常順口。
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