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2014-09-18
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說它個性，是因為比一般餐廳難預約。四度致電都失敗了，終於在星期天晚上成功預約。餐館的面積真的很小，只能容納5-6桌客人左右。簡單精緻的布置，田園格子桌布，法國鄉村風情，倒也十分溫馨。廚師是法國人，因此十分期待他的出品。這兒價位不低，幸而主菜加$78可配餐湯、甜品、餐飲，在元朗來說也不算過分。餐前麵包該是來貨的，中規中矩吧。點了法式洋蔥湯、酥皮牛柳、烤芝士、熱咖啡。法式洋蔥湯味道頗濃郁，配以芝士碎佐吃，加上湯面的脆法包，味道十分不錯。前菜是老闆娘推介的烤芝士，雖然芝士只是小小的一份，但香濃的瑞士芝士上覆以薄薄薯片，再以芝士烘烤，有層次的口感之餘，也令芝士十分香口。配伴碟的沙律菜及莎樂美腸，已十分飽肚。老公的主菜是法式焗鴨腿，是一般的水準，味道是不錯，略嫌鴨腿較乾身。而我的主菜酥皮牛柳配牛肝菌醬則更為精彩，別致的圓圓酥皮盒切開是有相當厚度的牛柳，酥皮盒酥脆並吸收了牛的肉汁，牛柳質素甚佳，柔軟有肉汁，廚師處理得剛好。伴碟的烤薯塔也十分精彩，大廚用薄薯芝士層層覆上烘烤，十分滋味。是日甜品是焦糖布丁，蛋香頗濃，但太濕潤，可以做得更好。最後是一杯熱咖啡，想不到味道香醇，甚有水準。一向鍾情小餐館，這
說它個性，是因為比一般餐廳難預約。四度致電都失敗了，終於在星期天晚上成功預約。
餐館的面積真的很小，只能容納5-6桌客人左右。簡單精緻的布置，田園格子桌布，法國鄉村風情，倒也十分溫馨。
廚師是法國人，因此十分期待他的出品。
這兒價位不低，幸而主菜加$78可配餐湯、甜品、餐飲，在元朗來說也不算過分。
餐前麵包該是來貨的，中規中矩吧。
點了法式洋蔥湯、酥皮牛柳、烤芝士、熱咖啡。
法式洋蔥湯味道頗濃郁，配以芝士碎佐吃，加上湯面的脆法包，味道十分不錯。
前菜是老闆娘推介的烤芝士，雖然芝士只是小小的一份，但香濃的瑞士芝士上覆以薄薄薯片，再以芝士烘烤，有層次的口感之餘，也令芝士十分香口。配伴碟的沙律菜及莎樂美腸，已十分飽肚。
老公的主菜是法式焗鴨腿，是一般的水準，味道是不錯，略嫌鴨腿較乾身。
而我的主菜酥皮牛柳配牛肝菌醬則更為精彩，別致的圓圓酥皮盒切開是有相當厚度的牛柳，酥皮盒酥脆並吸收了牛的肉汁，牛柳質素甚佳，柔軟有肉汁，廚師處理得剛好。
伴碟的烤薯塔也十分精彩，大廚用薄薯芝士層層覆上烘烤，十分滋味。
是日甜品是焦糖布丁，蛋香頗濃，但太濕潤，可以做得更好。
最後是一杯熱咖啡，想不到味道香醇，甚有水準。一向鍾情小餐館，這兒味道不錯，想不到元朗也有如此用心的小店。
雖價格略高，但仍值得一試。
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