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2024-04-26
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「永年」可以話係元朗傳統老店,但住天水圍咁耐,一路都未有機會去元朗食,近排得知佢地係天水圍開咗分店,仲要係屋企附近,趁住今日落雨唔想出街,一於買外賣返屋企慢慢嘆。自選三餸車仔麵 :三餸揀咗豬皮、蘿蔔及牛腩,麵底要油麵,餸嘅份量都幾多,蘿蔔鮮甜無渣,牛腩亦炆得好入味,微咖哩辣食落相當惹味。自選三餸蔥油撈麵 :餸揀咗魚蛋、冬菇及墨魚春卷,再加麻辣豬耳,粗麵爽口彈牙,食落無鹼水味,蔥油令撈麵充滿油香味,再加上豬耳嘅麻辣,份外開胃。麵加$21有一份生菜,太太喜愛清淡,所以揀咗全走,入口新鮮爽脆。咖哩三寶 :有豬皮、蘿蔔及魚蛋,全部煮得好入味,雖然只係叫咗小辣,但辣味後勁十足,辣得好過癮。蝦籽菜芯 :菜芯鮮嫩唔老,蝦籽份量都幾多,鹹香味更能帶出菜芯嘅鮮甜味。紅豆奶茶冰 + 樽仔烏龍茶 :滿滿嘅紅豆加上港式奶茶,比傳統紅豆冰更有風味,奶茶嘅苦澀味配上紅豆嘅甜,味道好有層次。而樽仔烏龍茶茶味甘香,有助減輕飽膩感。
自選三餸車仔麵 :
三餸揀咗豬皮、蘿蔔及牛腩,麵底要油麵,餸嘅份量都幾多,蘿蔔鮮甜無渣,牛腩亦炆得好入味,微咖哩辣食落相當惹味。
自選三餸蔥油撈麵 :
餸揀咗魚蛋、冬菇及墨魚春卷,再加麻辣豬耳,粗麵爽口彈牙,食落無鹼水味,蔥油令撈麵充滿油香味,再加上豬耳嘅麻辣,份外開胃。
麵加$21有一份生菜,太太喜愛清淡,所以揀咗全走,入口新鮮爽脆。
咖哩三寶 :
有豬皮、蘿蔔及魚蛋,全部煮得好入味,雖然只係叫咗小辣,但辣味後勁十足,辣得好過癮。
蝦籽菜芯 :
菜芯鮮嫩唔老,蝦籽份量都幾多,鹹香味更能帶出菜芯嘅鮮甜味。
紅豆奶茶冰 + 樽仔烏龍茶 :
滿滿嘅紅豆加上港式奶茶,比傳統紅豆冰更有風味,奶茶嘅苦澀味配上紅豆嘅甜,味道好有層次。而樽仔烏龍茶茶味甘香,有助減輕飽膩感。
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