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2023-08-22
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元朗西菁街，街坊開飯熱點，是夜選中616，來個牛肉火鍋，開心一番 😄😄😄餐廳裝修簡單整潔，座位寬敞。顏色鮮艷的壁畫，玩味十足趣味盎然。湯底點了鴛鴦冬瓜沙嗲喎 $88，一邊是松草花冬瓜湯，清熱解暑；另一邊是沙嗲湯，重味濃郁，各有千秋！火鍋離不開肥牛，是夜點了信州和牛羽下肉 $98，和牛的特點，就是其特別軟滑的肉質！這度羽下肉脂肪雪花分佈均勻，油香豐富，嫩滑好味道！再來信州和牛胸肉 $98，依然是信州和牛，油脂豐富不在話下，這度牛胸肉軟熟嫩滑，口感一流！還有英國安格斯牛前胸肋 $58，除了和牛，安格斯也是不錯的選擇。肉味香濃，肉質亦嫩滑，喜歡其較濃的牛肉味。打邊爐不可缺少的清新蔬菜，點了皇帝菜 $28，新鮮翠綠！唐生菜 $28也甚合心意，新鮮爽甜嫩滑，多多益善。油豆腐串 $28，吸滿火鍋湯汁，異常美味；尤其放在沙嗲湯內，不用再點其他醬料！濃汁香菇貢丸 $30，口感彈牙，鮮味香濃。飲品選定烏梅汁 $16及菊花桂圓露 $16，兩都清熱解暑，火鍋必備！
餐廳裝修簡單整潔，座位寬敞。
顏色鮮艷的壁畫，玩味十足趣味盎然。
湯底點了鴛鴦冬瓜沙嗲喎 $88，一邊是松草花冬瓜湯，清熱解暑；另一邊是沙嗲湯，重味濃郁，各有千秋！
火鍋離不開肥牛，是夜點了信州和牛羽下肉 $98，和牛的特點，就是其特別軟滑的肉質！這度羽下肉脂肪雪花分佈均勻，油香豐富，嫩滑好味道！
再來信州和牛胸肉 $98，依然是信州和牛，油脂豐富不在話下，這度牛胸肉軟熟嫩滑，口感一流！
還有英國安格斯牛前胸肋 $58，除了和牛，安格斯也是不錯的選擇。肉味香濃，肉質亦嫩滑，喜歡其較濃的牛肉味。
打邊爐不可缺少的清新蔬菜，點了皇帝菜 $28，新鮮翠綠！
唐生菜 $28也甚合心意，新鮮爽甜嫩滑，多多益善。
油豆腐串 $28，吸滿火鍋湯汁，異常美味；尤其放在沙嗲湯內，不用再點其他醬料！
濃汁香菇貢丸 $30，口感彈牙，鮮味香濃。
飲品選定烏梅汁 $16及菊花桂圓露 $16，兩都清熱解暑，火鍋必備！
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