魚眾不同酸菜魚 (紫荊樓)

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出元朗整電話卡，經過這間酸菜魚飯店，見好多外賣單在門口排隊，時間關係決定入去一試。這間餐廳有推出一人份系列，我們倆每人叫了一份一人份，酸菜魚一人份和胡椒豬肚雞煲一人份。小食方面有酸辣萵筍土豆絲和麻辣豬耳。酸辣萵筍土豆絲與坊間有少少分別，他的做法比較淋軟，帶有酸辣口味。如果鍾意爽脆口感，未必啱你口味。麻辣豬耳是另一道餐前小食，豬耳有爽脆口感，微辣帶汁。老壇酸菜湯鱸魚片包括送2道配菜，我們選擇的是萵筍和海帶，若然不選擇配飯或者麵，可以另外再選一道配菜，豆腐是一個好選擇，吸收了酸菜汁味道特別惹味。胡椒豬肚雞煲搭配米線、白飯或者薯粉。分別呈上，米線盛上一碗，可以按照自己嘅喜好口味濃度自行配上湯汁。值得一提的是胡椒豬肚湯的胡椒味辣勁十足，令人極具滿足感。跟餐加$12有利賓納檸檬梳打特飲，感覺非常超值，帶來涼浸浸又甜絲絲嘅感覺，解辣得來又消滯。