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2019-02-26
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入到元朗，通常只有兩樣事幹，一是逛寵物店，另一就是周圍覓食，對呀，元朗區具質素的食店真的很多，每次走進這區總會有新發現，不過今次決定走回商場食店，想拜訪的，是位於新開幕不久的大型商場「形點」，銅鑼灣姐妹店「」，有別於銅鑼灣，這裡走親民路線，價格也相對平宜，也成為元朗區少有的中高檔越式食店。兩款頭盤，分別是和，前者是坊間較少有供應的，惹味之餘入口肉汁爆出，用來送酒一流，後者是比利的至愛，色水跟大家吃慣的有點不同，呈深啡色的，入口也覺少一點熱氣感覺，也跟田雞腿一樣，同樣做到外皮脆而肉汁豐潤的效果，兩款頭盤同樣高水準!來到越食店，也要一試火車頭吧，這裡供應招牌的，河粉粗幼度相宜，入口帶煙韌口感，沒有呈糊狀的，湯頭也挺香濃，配菜中特別喜愛牛栢業，爽身又鮮甜，牛肉也不錯吃，香嫩味濃，可加一點附上的青檸汁和紅椒粒，令湯底味道更具層次。也來一客，熱辣辣的上枱，不過香茅味道略欠，反而飯粒晶瑩分明，煙韌口感挺好吃的。而安南也是區內少有的高級越式餐廳，來到午市時份，在門外等候的食客也就多的是，若大家有興趣的話，建議早來早享受吧~
元朗區具質素的食店真的很多，每次走進這區總會有新發現，不過今次決定走回商場食店，
想拜訪的，是位於新開幕不久的大型商場「形點」，銅鑼灣姐妹店「」，
有別於銅鑼灣，這裡走親民路線，價格也相對平宜，也成為元朗區少有的中高檔越式食店。
兩款頭盤，分別是和，前者是坊間較少有供應的，惹味之餘入口肉汁爆出，用來送酒一流，後者是比利的至愛，色水跟大家吃慣的有點不同，呈深啡色的，
入口也覺少一點熱氣感覺，也跟田雞腿一樣，同樣做到外皮脆而肉汁豐潤的效果，兩款頭盤同樣高水準!
來到越食店，也要一試火車頭吧，這裡供應招牌的，河粉粗幼度相宜，入口帶煙韌口感，沒有呈糊狀的，湯頭也挺香濃，配菜中特別喜愛牛栢業，爽身又鮮甜，牛肉也不錯吃，
香嫩味濃，可加一點附上的青檸汁和紅椒粒，令湯底味道更具層次。
也來一客，熱辣辣的上枱，不過香茅味道略欠，反而飯粒晶瑩分明，煙韌口感挺好吃的。而安南也是區內少有的高級越式餐廳，來到午市時份，在門外等候的食客也就多的是，
若大家有興趣的話，建議早來早享受吧~
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