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2019-12-13
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今晚去了舊公司探朋友。因為等女友返家太夜。所以係附近餐廳找個好食的。牛肉湯本人愛飲法國洋蔥湯。每位朋友都知。但係呢度竟然飲到近似法國洋蔥湯。詳問負責人時。廚師用了大量牛骨。西芹。大蔥。洋蔥。唔怪得咁美味。甜而不肥。入口完全感覺到那種香味濃郁。美國安格斯牛柳200g。近兩年本人比較喜愛日式牛柳。但今晚食安格斯真是「滿足」的一夜。入口脂肪與肉汁好配合。加上醬汁更無與倫比。肉汁豐富佔滿全口腔的空間。最重要一環就是負責人教授將特制wasabi 放左牛柳上再添加牛汁會加可口美味。成個set 包埋白飯靚湯任食。
牛肉湯
本人愛飲法國洋蔥湯。每位朋友都知。但係呢度竟然飲到近似法國洋蔥湯。詳問負責人時。廚師用了大量牛骨。西芹。大蔥。洋蔥。唔怪得咁美味。甜而不肥。入口完全感覺到那種香味濃郁。
美國安格斯牛柳200g。近兩年本人比較喜愛日式牛柳。但今晚食安格斯真是「滿足」的一夜。入口脂肪與肉汁好配合。加上醬汁更無與倫比。肉汁豐富佔滿全口腔的空間。最重要一環就是負責人教授將特制wasabi 放左牛柳上再添加牛汁會加可口美味。成個set 包埋白飯靚湯任食。
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