陸記正宗桂林米粉

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卡比仔一直都好鍾意食辣野，星期日去到元朗，本身想去又新街掃街，但中午見肚餓想食碗麵，見到呢家桂林米粉，就心郁郁想試試。這裡的下午餐都抵食，$38 有一大碗麵，包飲品，涷飲都不用加錢。配料的選擇也不少，一般牛豬雞都有，任君選擇，嗜辣的我當然要食辣野，選了麻辣雞絲桂林粉。湯底來說不能說很特別，但加入的花生和蔥花，令湯底更香。麻辣汁很出色，又麻又香，令整碗湯都生息不少，吃起來很過癮，也很有北方的味道。至於雞絲不算鞋口，也可以。好的桂林粉通常口感彈牙，而且表面滑嘟嘟，這裡的粉都做到這點，掛上辣湯吃麵，再來一啖湯，愛辣的人會覺得很爽很治療！這家店的麻辣汁其實也挺正宗，下次掃街不夠飽，也會來這裡吃個麵。