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2018-12-11
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前陣子友人從日本返港，說想吃拉麵，便決定到金田家。店鋪頗大，中間屏風式的設計能作分格的作用，避免了客人坐得太接近的尷尬。個人很喜歡這裏的吊燈，一盞盞燈藏在大小、顏色不一的球體，錯落有致，雖簡單但看起來很舒服。這次點了一飯一麵，包括鰻魚炒飯和黑豚拉麵（追加了粟米和溏心蛋），還有築前煮和兩杯飲品。餐前小食，共有三款可供選擇。最喜歡黑豚拉麵（$98），特別是它的湯底，豬骨味道十分濃郁，朋友幾乎把湯底喝光，叉燒入口即化👍追加的溏心蛋和粟米另上，溏心蛋呈半膏狀，蛋白軟嫩，吃下去則充滿蛋香。至於鰻魚炒飯（$64），鰻魚份量比想像中多，而且每粒飯都充滿醬汁，食落不會覺得太乾。還點了築前煮（$42），頗為足料，友人笑說很有回到日本的感覺呢！
店鋪頗大，中間屏風式的設計能作分格的作用，避免了客人坐得太接近的尷尬。
個人很喜歡這裏的吊燈，一盞盞燈藏在大小、顏色不一的球體，錯落有致，雖簡單但看起來很舒服。這次點了一飯一麵，包括鰻魚炒飯和黑豚拉麵（追加了粟米和溏心蛋），還有築前煮和兩杯飲品。
餐前小食，共有三款可供選擇。
黑豚拉麵
$98
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最喜歡黑豚拉麵（$98），特別是它的湯底，豬骨味道十分濃郁，朋友幾乎把湯底喝光，叉燒入口即化👍
追加的溏心蛋和粟米另上，溏心蛋呈半膏狀，蛋白軟嫩，吃下去則充滿蛋香。
鰻魚炒飯
$64
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至於鰻魚炒飯（$64），鰻魚份量比想像中多，而且每粒飯都充滿醬汁，食落不會覺得太乾。
築前煮
$42
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還點了築前煮（$42），頗為足料，友人笑說很有回到日本的感覺呢！
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