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2019-11-25
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這家餐廳是以日式秘魯菜作招徠🤔去吃之前是毫無概念，吃完就覺得口味是偏向酸酸甜甜。食物：4.5/5有很多新奇配搭，而味道亦不俗。每首菜都很複雜，我連名字都不大記得，只可概括形容一下▪️八爪魚前菜一片片八爪魚配上酸中帶點辣的醬汁，很開胃另有紫薯乾片及牛油果粒。▪️吞拿魚西瓜牛油果他他我從來沒想過西瓜粒也可以用來煮菜用。呑拿魚、西瓜、牛油果三者很難想像將它們配搭起來但嚐過後覺得味道清新，能互補不足，值得一嚐▪️煎魚魚皮煎得香脆，而肉質嫩滑仍保有肉汁，非常美味▪️雞肉串雞皮烤得香脆微焦，香口惹味雞串以日式醬油汁作調味，帶點甜味，配上面層蔥花非常惹味▪️豚肉壽司卷相對比較失色的一道菜，飯量多但無味，豚肉帶有濃郁的豬肉味，我個人並不喜愛這味道▪️甜品 上面的牛油餅乾超級鬆脆美味是一頓有趣的晚餐，不斷猜眼前的食物是何物很有驚喜！
食物：4.5/5
有很多新奇配搭，而味道亦不俗。每首菜都很複雜，我連名字都不大記得，只可概括形容一下
▪️八爪魚前菜
一片片八爪魚配上酸中帶點辣的醬汁，很開胃另有紫薯乾片及牛油果粒。
▪️吞拿魚西瓜牛油果他他
我從來沒想過西瓜粒也可以用來煮菜用。呑拿魚、西瓜、牛油果三者很難想像將它們配搭起來但嚐過後覺得味道清新，能互補不足，值得一嚐
▪️煎魚
魚皮煎得香脆，而肉質嫩滑仍保有肉汁，非常美味
▪️雞肉串
雞皮烤得香脆微焦，香口惹味雞串以日式醬油汁作調味，帶點甜味，配上面層蔥花非常惹味
▪️豚肉壽司卷
相對比較失色的一道菜，飯量多但無味，豚肉帶有濃郁的豬肉味，我個人並不喜愛這味道
▪️甜品 上面的牛油餅乾超級鬆脆美味
是一頓有趣的晚餐，不斷猜眼前的食物是何物很有驚喜！
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