寶城餅店 (教育路)

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與食友們食飯就食得多，一齊行山還是第一次，抱著興奮又期待的心情準時到達元朗站等候大家。出發前有食友更送上蛋撻和老婆餅打底，萬分感動。迷你老婆餅是恆香出品，暫不在此文評論；而蛋撻則是食友讚好的寶城出品。好日都唔入下元朗既我，當然未嚐過這極品。淨係睇蛋漿在 『浪下浪下』，已經好想食。應該是剛出爐不久，入口仍是熱燙燙的，很正斗。蛋漿軟滑，蛋汁豐盈，牛油皮既香口又鬆化。因太鬆化既關係，有食友更不慎把撻皮掉在地上，要勞煩清潔嬸嬸去打掃。一打蛋撻，肯定難唔到大家，三兩下手勢就把它幹掉。吃飽飽再出發，最合適不過。再次多謝食友的細心安排。