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2022-12-25
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裝潢以木系裝潢為主，設有日式榻榻米獨立房間供選擇，讓客人不受干擾，盡情享受具有隱私感的用餐時光。脆炸白蝦仔金黃酥脆，吃起來輕盈不油膩。鐵板燒牛油生蠔生蠔肥美厚身，牛油令蠔肉的味道層次提升。牛油炒鮑魚鮑魚爽口彈牙，有咬口，味道鮮美。鮟鱇魚肝口感滑嫩細膩，佐以辣蘿蔔蓉、酸汁及蔥花同吃，減膩添香。薄切的左口魚晶瑩剔透，肥美甘鮮，蘸酸汁吃味道更鮮。魚邊炙燒過後帶豐潤魚油香，口感油潤有嚼勁，入口濃郁甘香。鰤魚肥美鮮嫩，油分豐盈，口感幼滑細膩; 火炙銀鱈魚肉質肥美豐腴，經火炙後油香發揮得淋漓盡致，入口細嫩滑溜，不用蘸豉油已吃到魚的鮮味。魚湯稻庭烏冬烏冬滑溜，湯色奶白，濃香夠熱，味道鮮甜。
裝潢以木系裝潢為主，設有日式榻榻米獨立房間供選擇，讓客人不受干擾，盡情享受具有隱私感的用餐時光。
脆炸白蝦仔金黃酥脆，吃起來輕盈不油膩。
鐵板燒牛油生蠔
生蠔肥美厚身，牛油令蠔肉的味道層次提升。
牛油炒鮑魚鮑魚爽口彈牙，有咬口，味道鮮美。
鮟鱇魚肝口感滑嫩細膩，佐以辣蘿蔔蓉、酸汁及蔥花同吃，減膩添香。
薄切的左口魚晶瑩剔透，肥美甘鮮，蘸酸汁吃味道更鮮。
魚邊炙燒過後帶豐潤魚油香，口感油潤有嚼勁，入口濃郁甘香。
鰤魚肥美鮮嫩，油分豐盈，口感幼滑細膩; 火炙銀鱈魚肉質肥美豐腴，經火炙後油香發揮得淋漓盡致，入口細嫩滑溜，不用蘸豉油已吃到魚的鮮味。
魚湯稻庭烏冬
烏冬滑溜，湯色奶白，濃香夠熱，味道鮮甜。
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