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2023-03-10
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鵝頸橋四季大排檔🥘屋企附近開咗間全新嘅打邊爐餐廳，懷舊大排檔裝修！身為邊爐愛好者嘅我當然要去試下😍😍當日七點幾入座，餐廳唔算𝗳𝘂𝗹𝗹 𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲不過好熱鬧。全餐廳都係懷舊古典大排檔設計，長期播住八九十年代經典歌曲，幾有𝗳𝗲𝗲𝗹🤣一開始店員推咗架任裝醬油車出嚟，幾特別🤣 有選擇困難症嘅我哋，好快就決定咗嗌「懷舊生鍋🍲」，包含咗𝟭𝟴款火鍋材料同海鮮，一個鍋底同一樽飲品。第一次嚟想咩都試吓，叫依個就最好不過🥰🥰 中鍋二人份量只係𝗛𝗸$𝟳𝟴𝟬。🍲湯底方面，有三款選擇仲可以選擇鴛鴦湯底。但我哋當日就加咗$𝟭𝟲𝟴，揀咗『椰子雞湯底🥥』。湯底好足料，隻雞好滑同份量好多🐥😍 椰子味再濃啲就更好。🥘食物方面⋯- 🥩牛肉有三款，分別係本地手切肥牛、手切牛小排、手切牛胸油。三款牛肉都係我鍾意嘅𝘀𝘁𝘆𝗹𝗲，重牛味得嚟唔會太肥，十分推介🙌🏻- 🦐海鮮有𝟱款：鯇魚骨腩/片、大沙白、海蝦、花枝片、鮑魚。🦐海蝦上到枱都仲識郁，十分生猛新鮮🤣🤣 🐚沙白好大隻無沙，花枝片同鮑魚都極為鮮味😋 - 🍽️ 其他火鍋材料，有我最鍾意嘅貢丸！仲要係振興濃汁版🤣🤣🤣超想𝗲𝗻𝗰𝗼𝗿𝗲！另外仲有汕頭牛丸、自家製雲吞、鮮豬什、豚肉片等等。鍾
屋企附近開咗間全新嘅打邊爐餐廳，懷舊大排檔裝修！身為邊爐愛好者嘅我當然要去試下😍😍
當日七點幾入座，餐廳唔算𝗳𝘂𝗹𝗹 𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲不過好熱鬧。全餐廳都係懷舊古典大排檔設計，長期播住八九十年代經典歌曲，幾有𝗳𝗲𝗲𝗹🤣
一開始店員推咗架任裝醬油車出嚟，幾特別🤣 有選擇困難症嘅我哋，好快就決定咗嗌「懷舊生鍋🍲」，包含咗𝟭𝟴款火鍋材料同海鮮，一個鍋底同一樽飲品。第一次嚟想咩都試吓，叫依個就最好不過🥰🥰 中鍋二人份量只係𝗛𝗸$𝟳𝟴𝟬。
🍲湯底方面，有三款選擇仲可以選擇鴛鴦湯底。但我哋當日就加咗$𝟭𝟲𝟴，揀咗『椰子雞湯底🥥』。湯底好足料，隻雞好滑同份量好多🐥😍 椰子味再濃啲就更好。
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🥘食物方面⋯
- 🥩牛肉有三款，分別係本地手切肥牛、手切牛小排、手切牛胸油。三款牛肉都係我鍾意嘅𝘀𝘁𝘆𝗹𝗲，重牛味得嚟唔會太肥，十分推介🙌🏻
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- 🦐海鮮有𝟱款：鯇魚骨腩/片、大沙白、海蝦、花枝片、鮑魚。🦐海蝦上到枱都仲識郁，十分生猛新鮮🤣🤣 🐚沙白好大隻無沙，花枝片同鮑魚都極為鮮味😋
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- 🍽️ 其他火鍋材料，有我最鍾意嘅貢丸！仲要係振興濃汁版🤣🤣🤣超想𝗲𝗻𝗰𝗼𝗿𝗲！另外仲有汕頭牛丸、自家製雲吞、鮮豬什、豚肉片等等。鍾意食內臟嘅朋友一定要嗌佢哋嘅『鮮豬什🐷』！分別食咗豬潤、豬肚、豬粉腸，三樣都好新鮮爽甜。尤其係豬潤，食得出有濃厚嘅酒香味🍶😍😍😍正❤️🔥‼️
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𝗢v𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹，無論服務、裝修、食物質素，全部都冇得彈😉 睇得出店主店員都好俾心機去經營。
餐廳仲係試業期間，如果好似我咁有選擇困難症嘅朋友，留意番「懷舊生鍋🍲」要喺指定時間先可以𝗼𝗿𝗱𝗲𝗿，分別係晚上𝟲:𝟬𝟬到𝟳:𝟯𝟬 & 晚上𝟭𝟬點到凌晨𝟮點👀。
有興趣嘅朋友就快啲黎試下😉❣️
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