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2024-07-17
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Pici主打每日新鮮製作手工意粉全部都很煙韌彈牙富麵粉香7月份推出Seafood Volume 1夏日限定海鮮Menu於是同朋友約起來試試新MENU店內環境舒適有氣氛，店員笑容滿面有禮令人心滿意足又能和朋友好好享受用餐✾ Tasting Menu $298/pp2 Starters｜3 Pastas｜2 Desserts❥ Jumbo Oyster 蒜蓉芝士鋪滿成隻焗蠔，濃濃蒜香撲鼻而來焗蠔Size成隻手咁大，蠔肉飽滿肥美 ❥ Burrata CheeseBurrata Cheese柔軟富奶香加點橄欖油胡椒調味搭配新鮮火箭菜同車厘茄，很適合作為開胃前菜❥ Fettuccine Sea Urchin 濃郁幼滑海膽醬汁沾滿寬帶麵每一啖都充斥海膽鮮甜，且加入珍珠帶子寬帶麵中間有粒厚身帶子，煎得剛剛好表面微微焦脆，肉質依然嫩彈❥ Tagliolini Amalfitana蜆肉份量很多，粒粒飽滿清甜搭配烏魚子增添點鹹香，加入檸檬汁同蒜蓉調味入口清爽唔油膩，令人食慾大增好啱炎熱夏天食❥ Tagliolini Truffle 即叫即刨黑松露片鋪滿細麵散發濃濃黑松露清香，拌勻芝士同醬汁層次
全部都很煙韌彈牙富麵粉香
7月份推出Seafood Volume 1夏日限定海鮮Menu
於是同朋友約起來試試新MENU
店內環境舒適有氣氛，店員笑容滿面有禮
令人心滿意足又能和朋友好好享受用餐
✾ Tasting Menu $298/pp
2 Starters｜3 Pastas｜2 Desserts
❥ Jumbo Oyster
蒜蓉芝士鋪滿成隻焗蠔，濃濃蒜香撲鼻而來
焗蠔Size成隻手咁大，蠔肉飽滿肥美
❥ Burrata Cheese
Burrata Cheese柔軟富奶香加點橄欖油胡椒調味
搭配新鮮火箭菜同車厘茄，很適合作為開胃前菜
❥ Fettuccine Sea Urchin
濃郁幼滑海膽醬汁沾滿寬帶麵
每一啖都充斥海膽鮮甜，且加入珍珠帶子
寬帶麵中間有粒厚身帶子，煎得剛剛好
表面微微焦脆，肉質依然嫩彈
❥ Tagliolini Amalfitana
蜆肉份量很多，粒粒飽滿清甜
搭配烏魚子增添點鹹香，加入檸檬汁同蒜蓉調味
入口清爽唔油膩，令人食慾大增好啱炎熱夏天食
❥ Tagliolini Truffle
即叫即刨黑松露片鋪滿細麵
散發濃濃黑松露清香，拌勻芝士同醬汁層次豐富
❥ Orange Panna Cotta
奶凍Q嫩滑溜帶淡淡橙味
搭配酸甜柑橘醬，充滿夏日果香很清新
❥ Tiramisu
來到PICI當然要點Tiramisu，忌廉幼滑細膩
咖啡同酒香兩者完美結合，香甜而不膩
✾ Le Pesca $45
花和什錦莓果茶｜白桃汁｜蜂蜜｜蘇打水
✾ La Piperita $45
奇異果汁｜薄荷茶｜糖
兩款飲品都好大杯，滿滿果香很解膩
前者帶莓果酸甜香氣；後者帶薄荷幽香
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