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2022-12-21
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今晚在長沙灣辦完事，順道和太太在附近吃晚飯，剛好發現這家八月茶室有羊腩煲，於是來試試水準。餐廳裝潢光潔明亮，位置空間感足夠，有大量卡座，可以舒舒服服邊吃邊傾。晚市有各種港式小炒、川式小菜、常餐、鐵板餐等，還有不同的鑊氣炒粉麵飯。例湯今晚例湯是粉葛豬骨湯，天氣開始涼正好合時，生津止渴，真材實料絕無味精。雙冬枝竹黑草羊腩煲 $118以$118價錢來說份量十足，一咬帶皮羊腩，有軟滑中而帶柔韌的口感，輕輕的羊羶味更是畫龍點睛，醬香馥郁，南乳、柱侯、腐乳味道融和，香氣四溢，而配搭的冬菇、冬荀、枝竹等同樣炆煮入味。重慶雞煲 $98一上枱一股麻辣香氣撲鼻而來，一嚐雞件，辣得舌尖發麻，味道令人上癮，個人喜歡這種重慶風味的乾雞煲，味濃醬香而不過膩。薑汁芥蘭炒臘味 $76薑汁芥蘭熱辣辣上枱，鑊氣風味十足，重本加入大量臘腸及臘肉，而芥蘭清香脆嫩，熱力透發出的奇香，味珍香濃，嫩滑可口，正好下飯。流心西多。雞中翼 $40最後點了一客流心西多當作甜品，西多外層香脆而內裡餡料蛋黃味香濃，但不蓋過牛油糖漿的香甜，十分邪惡。凍奶茶 +$10最後跟餐的飲品點了凍奶茶，奶茶真材實料製作，能品嚐到香濃茶香及幼滑奶味，十分不錯
餐廳裝潢光潔明亮，位置空間感足夠，有大量卡座，可以舒舒服服邊吃邊傾。
晚市有各種港式小炒、川式小菜、常餐、鐵板餐等，還有不同的鑊氣炒粉麵飯。
例湯
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今晚例湯是粉葛豬骨湯，天氣開始涼正好合時，生津止渴，真材實料絕無味精。
雙冬枝竹黑草羊腩煲
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雙冬枝竹黑草羊腩煲
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以$118價錢來說份量十足，一咬帶皮羊腩，有軟滑中而帶柔韌的口感，輕輕的羊羶味更是畫龍點睛，醬香馥郁，南乳、柱侯、腐乳味道融和，香氣四溢，而配搭的冬菇、冬荀、枝竹等同樣炆煮入味。
重慶雞煲
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重慶雞煲
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一上枱一股麻辣香氣撲鼻而來，一嚐雞件，辣得舌尖發麻，味道令人上癮，個人喜歡這種重慶風味的乾雞煲，味濃醬香而不過膩。
薑汁芥蘭炒臘味
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薑汁芥蘭熱辣辣上枱，鑊氣風味十足，重本加入大量臘腸及臘肉，而芥蘭清香脆嫩，熱力透發出的奇香，味珍香濃，嫩滑可口，正好下飯。
流心西多。雞中翼
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流心西多。雞中翼
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最後點了一客流心西多當作甜品，西多外層香脆而內裡餡料蛋黃味香濃，但不蓋過牛油糖漿的香甜，十分邪惡。
凍奶茶
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最後跟餐的飲品點了凍奶茶，奶茶真材實料製作，能品嚐到香濃茶香及幼滑奶味，十分不錯。
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