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2013-07-03
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是咁的，阿姨去百X匯敗了新手機，獲得了一張Ruby Tuesday的六折Coupon，諗住食得唔好嘥，就齊齊去九龍灣Ruby用左佢！餐廳面積趟大, 座位不少, 下班六時許到達，已經坐滿四成人，原來很多準時下班族在嘆happy hour，齊齊飲勝真是相當逍遙快活。Bacon Cheddar Fries煙肉芝士薯條($98) 不點可惜之物! 薯條外香脆, 內裡軟糯像薯蓉, 有啖啖薯仔的香氣, 非老麥麵粉多過薯仔的薯條可比擬, 味道比較像日式快餐店mo仔的薯條, 不過是長身版。配合Cheddar Cheese, bacon, sour cream同吃, 酸度, 鹹度平衡, 真是絕配! 夠惹味之餘, 亦可減輕薯條的油膩感, 多吃也不會過膩。 Triple Play露比三合一拼盤($298)-內含炸蝦, 炸雞條, 豬肋排(半條), 焗薯Ribs是店方的招牌菜, 但總是覺得是先烚後焗, 輕輕一咬就骨肉分離似的, 而且豬肉的纖維呈一絲絲狀, 像煲湯骨多於ribs的質感。可幸的是味道不錯, BBQ醬那且鹹且甜的味道, 已完全滲入整塊ribs中。沾些蜜糖芥末醬更惹味!炸蝦一般般而已, 炸得過透以致蝦肉水
餐廳面積趟大, 座位不少, 下班六時許到達，已經坐滿四成人，原來很多準時下班族在嘆happy hour，齊齊飲勝真是相當逍遙快活。
Bacon Cheddar Fries煙肉芝士薯條($98) 不點可惜之物! 薯條外香脆, 內裡軟糯像薯蓉, 有啖啖薯仔的香氣, 非老麥麵粉多過薯仔的薯條可比擬, 味道比較像日式快餐店mo仔的薯條, 不過是長身版。配合Cheddar Cheese, bacon, sour cream同吃, 酸度, 鹹度平衡, 真是絕配! 夠惹味之餘, 亦可減輕薯條的油膩感, 多吃也不會過膩。
Triple Play露比三合一拼盤($298)-內含炸蝦, 炸雞條, 豬肋排(半條), 焗薯
Ribs是店方的招牌菜, 但總是覺得是先烚後焗, 輕輕一咬就骨肉分離似的, 而且豬肉的纖維呈一絲絲狀, 像煲湯骨多於ribs的質感。可幸的是味道不錯, BBQ醬那且鹹且甜的味道, 已完全滲入整塊ribs中。沾些蜜糖芥末醬更惹味!
炸蝦一般般而已, 炸得過透以致蝦肉水份流失, 入口略嫌有些乾硬。而且味道略鹹。附有泰式甜酸醬以供蘸點。炸雞肉條情況更糟糕, 雞肉又是炸得過透, 又乾又o鞋, 連快餐店KXC也比它炸得還要好! 可能rough是外國人的特別喜好, 好吧! 恕我這個唐人不懂欣賞。拚盤還附有一個焗薯, 整體份量真不少! 焗薯上只有一枃沙律醬, 驚喜味道欠奉, 不過薯仔皮爽肉軟, 忍不住把薯皮都全部吞下! 焗薯旁邊還伴有一堆白烚西蘭花。
Chicken & Broccoli Pasta芝士雞肉西蘭花長通粉($198)
這個比較為好吃, 起碼長通粉中的烤焗雞肉是有水份的, 不是”乾爭爭”的。而西蘭花也煮得剛剛好, 不會過硬過腍。白汁很creamy, 奶油味濃, 但感覺輕盈, 吃罷也不會過於膩滯。而長通粉口感亦剛剛好, 長通粉中間全充斥著白汁, 格外好吃! 至於”置頂”的Rocket, Sorry, 一直覺得它苦得令人舌頭麻痺, 非要把它們剔走不可!
另外, 員工不斷向客人推廣公司的會員計劃, 成為會員後, 可享用餐五折之優惠, 折扣可觀, 可見餐廳都認同五折六折才是食物的合理定價. 他們每次光顧都會sell, 每張桌的客人也會sell, 救命!!!!!難道店方不認為這是騷擾客人之舉?
再次利益申報：我是持有百X匯六折coupon，個人覺得五，六折才是食物的所值。學其他食友話齋，付原價我才不會去食！
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