177
3
0
Level4
212
0
2023-08-06 31 views
一家人好耐冇family time了,最近難得清閒少少約埋吖媽一起整翻餐養生花膠雞。餐廳環境主打露營風格,檯凳都是露營專用的,四周有很多小擺設和綠色盆植,座位之間很很寬綽,整個氛圍好free,適合三四個人以上的小聚會。餐廳主打花膠雞,養生又暖胃,肯定要點一個來嚐嚐,只見服務員端來一碟雞和一碟花膠,是滿滿一碟,粗略望落應該有8-10塊,這個真材實料的程度真的令我震驚。服務員哥哥先幫我們把花膠剪成小塊,等一段時間,就可以試試原湯。湯很鮮,沒有很重的腥味,很濃稠,顏色金黃,大片的花膠食落好Q彈,簡直膠原滿滿,最適合女士,足料又健康,阿媽都好滿意。喝完原湯再把半隻雞放進去,然後調一個自己喜歡的蘸汁。這個雞的色澤看起來就應該不錯,口感亦冇令人失望,皮滑肉嫩,而且很有雞味。除了雞,我們還點了份五花腩。五花腩望落紅白相間,肉質不乾柴又不油膩,涮著吃五花肉不僅保留了肉質的鮮嫩,還能融入湯底的滋味,每口都是鹹香肥美的感受。海蝦是我雞湯火鍋的必點項目,可以讓湯底增添點海鮮味。這幾隻蝦飽滿,新鮮,送過來就迫不及待趕緊下鍋,沾點蒜蓉小米辣醬油,擠上一點檸檬汁,好好吃。食火鍋肯定少不了配菜啦,我們點了好幾樣,有
Read full review
一家人好耐冇family time了,最近難得清閒少少約埋吖媽一起整翻餐養生花膠雞。

0 views
0 likes
0 comments
2 views
0 likes
0 comments


餐廳環境主打露營風格,檯凳都是露營專用的,四周有很多小擺設和綠色盆植,座位之間很很寬綽,整個氛圍好free,適合三四個人以上的小聚會。
7 views
0 likes
0 comments
醬料
0 views
0 likes
0 comments


餐廳主打花膠雞,養生又暖胃,肯定要點一個來嚐嚐,只見服務員端來一碟雞和一碟花膠,是滿滿一碟,粗略望落應該有8-10塊,這個真材實料的程度真的令我震驚。服務員哥哥先幫我們把花膠剪成小塊,等一段時間,就可以試試原湯。湯很鮮,沒有很重的腥味,很濃稠,顏色金黃,大片的花膠食落好Q彈,簡直膠原滿滿,最適合女士,足料又健康,阿媽都好滿意。喝完原湯再把半隻雞放進去,然後調一個自己喜歡的蘸汁。這個雞的色澤看起來就應該不錯,口感亦冇令人失望,皮滑肉嫩,而且很有雞味。
0 views
0 likes
0 comments
花膠
0 views
0 likes
0 comments
花膠
0 views
0 likes
0 comments
花膠
0 views
0 likes
0 comments
花膠
0 views
0 likes
0 comments


除了雞,我們還點了份五花腩。五花腩望落紅白相間,肉質不乾柴又不油膩,涮著吃五花肉不僅保留了肉質的鮮嫩,還能融入湯底的滋味,每口都是鹹香肥美的感受。
五花腩
0 views
0 likes
0 comments


海蝦是我雞湯火鍋的必點項目,可以讓湯底增添點海鮮味。這幾隻蝦飽滿,新鮮,送過來就迫不及待趕緊下鍋,沾點蒜蓉小米辣醬油,擠上一點檸檬汁,好好吃。
海蝦
0 views
0 likes
0 comments


火鍋肯定少不了配菜啦,我們點了好幾樣,有手打黑松露丸,蟹肉餃,雙拼滑類,還有我最愛的竹笙。竹笙與雞是最夾的搭配,口感爽爽脆脆,竹笙吸收了湯汁,一口咬下去,湯汁在嘴裡爆發出來,超級滿足,而且竹笙還是火鍋的“吸油神器”。
竹笙
0 views
0 likes
0 comments


黑松露丸可能手打的原因,口感好彈牙,比平時食開的那種更加彈牙,好有黑松露同野菌的香味。
黑松露丸
0 views
0 likes
0 comments


雙拼滑類感覺用料夯實,可以見到純蝦肉,口感鮮而不腥,哪怕清湯煮都能食出一股鮮香的蝦味。
雙拼滑類
0 views
0 likes
0 comments


響鈴雙拼我感覺挺有特色,酥脆爽口,豆香濃鬱,在湯汁裡稍微泡一泡後,口感更佳,吸收了湯汁,嚼起來還是嘎嘎脆,太好吃了。
響鈴雙拼
1 views
0 likes
0 comments


總的來說,餐廳環境挺有特色,很適合多人聚會,服務態度都好好,上菜很快,位置比較中心,方便週末與朋友逛完街上來搵食,連媽媽也覺得不錯。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$330 (Dinner)
Recommended Dishes
花膠
花膠
花膠
花膠
五花腩
海蝦
竹笙
黑松露丸
雙拼滑類
響鈴雙拼