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2024-11-18 355 views
在最近一次的茶樓用餐中,我品嚐了這港式茶樓的“芝士鮮蝦春捲”。這道小吃的外觀吸引,金黃酥脆的春捲皮看起來非常誘人,輕輕咬下去,脆皮的聲音讓人期待裡面的餡料。春捲的餡料由鮮蝦和芝士混合而成,蝦肉的鮮甜與芝士的濃郁搭配在一起,口感上有些新意。不過,春捲的芝士味道稍微偏淡,沒有那種豐富的奶香,反而讓人覺得有點遺憾。蝦肉的鮮味倒是能夠感受到,但整體的味道似乎還是缺少了一些層次感,讓人覺得有些平淡。春捲的尺寸適中,適合與朋友分享,但如果你期待一口咬下去就能感受到強烈的味覺衝擊,這道小吃可能不會完全滿足你。總的來說,“芝士鮮蝦春捲”是一道普通的茶樓小吃,雖然不算特別驚艷,但在悠閒的午后,搭配一杯 鐵觀音或者香片,仍然是個不錯的選擇。
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在最近一次的茶樓用餐中,我品嚐了這港式茶樓的“芝士鮮蝦春捲”。這道小吃的外觀吸引,金黃酥脆的春捲皮看起來非常誘人,輕輕咬下去,脆皮的聲音讓人期待裡面的餡料。

春捲的餡料由鮮蝦和芝士混合而成,蝦肉的鮮甜與芝士的濃郁搭配在一起,口感上有些新意。不過,春捲的芝士味道稍微偏淡,沒有那種豐富的奶香,反而讓人覺得有點遺憾。蝦肉的鮮味倒是能夠感受到,但整體的味道似乎還是缺少了一些層次感,讓人覺得有些平淡。

春捲的尺寸適中,適合與朋友分享,但如果你期待一口咬下去就能感受到強烈的味覺衝擊,這道小吃可能不會完全滿足你。總的來說,“芝士鮮蝦春捲”是一道普通的茶樓小吃,雖然不算特別驚艷,但在悠閒的午后,搭配一杯 鐵觀音或者香片,仍然是個不錯的選擇。
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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