Goobne Chicken (M88) (Closed)

攝影好友除了喜歡攝影，也喜歡在家製作蜜糖烤雞，所以帶她來吃吃這家的烤雞，不知和她的自家製烤雞，有何分別？先來個慢煮雞胸肉沙律。縱使雞胸肉沒有什麼調味，但卻是異常嫩滑，也不乏肉汁。爽脆的沙律菜份量頗多，添加了紅蘿蔔絲，青瓜絲，蟹柳和洋蔥，經油醋調味後，濃烈的草青味大減，令沙律菜更為美味。然後，就是韓式炒粉絲雞蛋卷。這條長長的雞蛋捲，是由多層厚厚的蛋皮包裹而成的。熱騰騰的蛋捲內，再由紫菜包裹著粉絲，黃蘿蔔和餐肉，多重層次，多重口感，我們也十分喜愛它。最後，就是主角出場---無骨蜜糖香滑烤雞。無骨烤雞已被切成一塊塊雞件，讓人吃得方便。雞肉的確嫩滑，更散發著蜜糖香氣，咀嚼著時，肉汁也慢慢滲出來了。