Franape Bar & Restaurant (Closed)

今次係我第2次來幫襯了，覺得幾好味。我幾鐘意食呢道既 蜜糖芥茉雞肉芝士墨西哥卷，呢度菜式其實用類似印度薄餅咁樣嘅皮，包住啲雞肉，而雞肉入面加了蜜糖芥末芝士等，令到嗰個餡料味道豐富，層次感多了，味就幾易入口。肉眼扒配砵酒這個配搭真係絕配，砵酒味重令牛味可以平衡，而且肉眼扒好有口感，肉質比較香，入口肉質嫩滑而不蘇。我再搽左少許砵酒汁食，可能有少許酒味，味道有少許變左有酒味蓋全左牛味，另一番滋味。呢碟雞翼小食+吞拿魚牛油果醬脆筒，係餐前既小食。雞翼就正常不過不失，甜甜地酸辣既味道。吞拿魚牛油果脆筒就幾特別，脆脆地既外層包住吞拿魚食，外脆內軟，吞拿魚就幾新鮮，非常有特色既小食。試下呢杯比利時啤酒，你是蘋果香味橙味，好咁你清新。香辣燒豬手伴酸菜沙律，見網上啲人講話呢度既燒豬手好好味，所以想試吓。豬手嘅皮呢就燒得好脆，入邊嘅豬手肉呢好有嫩滑無比，骨肉分離，好容易就切解開隻豬手，味道帶有咸味道，要點汁更加入味。至於配菜既酸菜沙律會令人越食越開胃啊！