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2021-05-29
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收工路經上次幫襯過既大埔有名肉丸店, 就入去買咗幾包肉丸返屋企食, 店鋪感覺好乾淨和企理, 除咗特色肉丸之外仲有其他凍肉和醬料等。今次買咗墨魚丸,豬肉丸,仿龍蝦丸,有特色既麻辣小籠包和有骨魚皮有骨魚皮有骨魚皮依家唔係度度都有得賣,呢隻魚皮夠厚身浸完湯後,外層索了湯汁味道,内層依然酥脆。仿龍蝦丸龍蝦丸内有粒粒蟹子 ,食落夠彈牙有蝦味。麻辣小籠包呢隻小籠包嘅皮係用魚肉和麻辣醃料做, 辣嘅程度唔算太辣, 食小辣嘅朋友都可以一試, 入面嘅豬肉餡都幾入味。豬肉丸豬肉丸咬落爽口, 入面充滿肉汁。墨魚丸墨魚丸内有粒粒墨魚肉,有肉汁,夠鮮味
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