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2015-11-15
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在灣仔近金鐘的小巷裡，有這麼一間法式小店，老闆和店內的waiters/waitress都是外國人~講起法國或法國料理，人們總有那麼一種「高級」的感覺。但正如香港也有很多街頭小食、平民住家飯，法國人也總不會天天吃高級料理。Odelice!這裡就是有比較casual的法式料理，Galettes、Crepes、French Sandwiches同Pasta各色其色 上次黎Odelice係等男友放工的時候一個人來試Galettes同小酌一番～ 羨慕死佢～今次去開金鐘，得登book定位帶佢黎試～ 好彩都有訂位，雖然6點時客人真的不多，但6點半開始便陸續有人來，店員們都很熱心的幫大家安排座位以便大家都有位又不用太擠迫~~首先，當然要飲杯開胃酒 - Mimosa (Sparkling wine & Orange juice) $68對比上次我試過的Kir Royal，同樣的sparkling wine所以酒精依然意外地強，但換上了橙汁，酸味較強就更開胃了 同時叫了杯Dry Apple Cider(5% Alcohol) $455%跟啤酒的酒精濃度差不多，喝起來像蘋果汁般甜甜的，但一不小心
講起法國或法國料理，人們總有那麼一種「高級」的感覺。
但正如香港也有很多街頭小食、平民住家飯，法國人也總不會天天吃高級料理。
Odelice!這裡就是有比較casual的法式料理，Galettes、Crepes、French Sandwiches同Pasta各色其色
上次黎Odelice係等男友放工的時候一個人來試Galettes同小酌一番～ 羨慕死佢～
今次去開金鐘，得登book定位帶佢黎試～
好彩都有訂位，雖然6點時客人真的不多，但6點半開始便陸續有人來，店員們都很熱心的幫大家安排座位以便大家都有位又不用太擠迫~~
首先，當然要飲杯開胃酒 - Mimosa (Sparkling wine & Orange juice) $68
Mimosa
$68
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同時叫了杯Dry Apple Cider(5% Alcohol) $45
Dry Apple Cider
$45
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不過因為蘋果味也是有點酸，所以也是很開胃的選擇~
比想像中更快上菜的是即叫即整的Galettes (法式蒿麥薄餅)
今次揀左no. 7 - Smoked Salmon, Egg, Spinach, Basil Pesto, Tatare Sauce ($92)
Galettes
$92
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Galette的薄餅皮其實跟crepe的很相似，只是加了蒿麥，多了一份麥香，顏色也不同~煙三文魚、太陽蛋和他他醬這配搭可說是非常「穩陣」
而薄薄的薄餅入面還塞滿了菠菜，健康又美味
香脆夫人 (Croque Madame on Country Bread) $72
with French ham, egg, emmental cheese, bechamel sauce
香脆夫人 (Croque Madame on Country Bread)
$72
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餐廳揀得呢道菜式的相放到menu上，自然是他們的recommendation 從來沒有試過法式三文治，想不到三文治也可以如此美味
超軟熟的麥包表面舖上芝士後烤成香脆的芝士層，香脆夫人的中文譯名是因而得名吧?!
French Ham「肉感」比較強，又不會太咸，好食過香港火腿多多聲.....
而最impressed的係原來ham上都鋪了芝士烤，難怪食落咁香!
太陽蛋是錦上添花，最好味的原因都是麵包質地、ham和cheese的絕配~~
House Wine (Red) $55
House Red
$55
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問左店員有咩推薦，佢推薦mimosa同house red，但因為我地已經試左mimosa，而pasta有肉所以可能house red會襯D~
咁聽佢話叫杯house red試下質素如何啦~
個人覺得比較辛口，酸味不太強。男友就話佢覺得唔夠香~~整體黎講都係普普通通喇.......
Grilled Iberico Pork Spaghetti $118
(with garlic and rocket leaves)
燒黑毛豬配蒜香意粉及火箭菜
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其實本來都無諗過叫意粉，因為法國菜來說，意粉應該不是特別的菜式吧~~
點知之前order食物時，waitress說佢地的handmade pasta都好多人捧場~~講到咁...我見仲食得落，咪叫一個黎試下
哈哈，上菜果時，我真心覺得D燒黑毛豬係牛肉黎架!!
不過再睇返menu的圖，牛肉的話應該會比較生比較紅~~好啦，唯有相信佢係豬黎啦
豬肉的關係，煎得比較熟，自然無咁嫰滑，味道算不錯，只是份量太少(對比意粉的份量)~~^^;
Spaghetti的口感又確是無話可說，非常幼身又有咬口，煙煙靭靭~Olive Oil令意粉口感更滑~
Crepe (Chocolate Sauce, Salted Butter Caramel, Almonds, Ice Cream) $62
Crepe
$62
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Crepe的皮很薄的摺成兩層，濕度剛剛好，口感軟熟不會太乾
最讚的其實是salted butter caramel
記得在別的waffle店曾經吃過超硬的caramel，但這裡的caramel完全沒有這樣的問題!!
口感很脆不會硬身，味道亦不會太甜
Vanilla ice-cream, caramel, chocolate sauce都沒有太甜，而薄餅皮亦夠薄所以食完都唔會有果種好飽好滯的感覺
11月14日，巴黎發生超過100人死傷的連續恐怖襲擊，轟動全球。
而這天晚上我就訂了檯來吃法式料理..........真是巧合。
不論是平民料理，還是高級法國菜都係我非常欣賞的菜式之一，希望佢地會加油，度過困難的時期~!
ParisIsAboutLife☆
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