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2024-01-14
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2訪的西班牙菜位於太古城的FIGS一直對佢地嘅Tapas念念不忘餐廳裝修好有情調，仲有戶外戶內位置而家天氣涼涼地，坐戶外都幾有feelꕁ吞拿魚韃靼配馬克龍餅（$78/2）好清新嘅小食，吞拿魚切粒伴以特式醬汁，再堆成小山，連埋馬克龍餅一齊食，口感豐富ꕁ松露配西班牙芝士Bikini（$98）最愛嘅tapas ，外脆內軟，充滿牛油同鴨松露香ꕁ香煎鵝肝（$138）鵝肝煎得好好，外脆內嫩，加埋下面烘過嘅牛油餐包，邪惡又好味ꕁ阿根廷風乾肉眼扒10安士（$368）肉眼軟腍有咬口，肉味幾重，紅酒醬汁令肉香更明顯ꕁ燒海鱸魚魚扒（$278）鱸魚魚扒幾厚肉，魚皮煎到金黃香脆，但魚肉保留到肉汁；下面薯蓉同樣出色，細滑柔軟ꕁ意大利雲吞（$158）超濃郁的松露芝士醬，醬汁完全依附意大利雲吞，每口都超邪惡
位於太古城的FIGS
一直對佢地嘅Tapas念念不忘
餐廳裝修好有情調，仲有戶外戶內位置
而家天氣涼涼地，坐戶外都幾有feel
ꕁ吞拿魚韃靼配馬克龍餅（$78/2）
好清新嘅小食，吞拿魚切粒伴以特式醬汁，再堆成小山，連埋馬克龍餅一齊食，口感豐富
ꕁ松露配西班牙芝士Bikini（$98）
最愛嘅tapas ，外脆內軟，充滿牛油同鴨松露香
ꕁ香煎鵝肝（$138）
鵝肝煎得好好，外脆內嫩，加埋下面烘過嘅牛油餐包，邪惡又好味
ꕁ阿根廷風乾肉眼扒10安士（$368）
肉眼軟腍有咬口，肉味幾重，紅酒醬汁令肉香更明顯
ꕁ燒海鱸魚魚扒（$278）
鱸魚魚扒幾厚肉，魚皮煎到金黃香脆，但魚肉保留到肉汁；下面薯蓉同樣出色，細滑柔軟
ꕁ意大利雲吞（$158）
超濃郁的松露芝士醬，醬汁完全依附意大利雲吞，每口都超邪惡
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