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2015-06-18
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今日北角區做完嘢，再次返嚟依間打冷鹵水小店！ 老板好人又好客，竟然認得我，而且仲好熱情咁叫我試吓佢哋新出品！咁我自己一個自私食叫咗好幾樣餸！《韭菜豬紅》喺新出品！吓？點解喺新品，不嬲打冷潮州店都有個喎！原來佢哋應其他客人要求，所以先推出，一向都冇做！不過坦白講，我對豬紅真喺怕怕，好怕個種腥味！但試咗第一嚿後，發覺味道又唔似一般咁難以入口，相對果種腥味冇咁濃烈，反而味道啱啱好！ 而且夏天食濃味嘢都幾難頂！第二樣自私餸喺《鹹菜門鳝魚》！依個鹹菜喺自家製，味道鹹得嚟唔算濃，更加無果種鹹到“乸”喉嘅感覺！用返佢哋打開魚蛋嘅門鱔，肉質結實而有口感！《潮州三寶》送咩最好？ 緊喺《白粥》啦！依到嘅三寶有生鹹菜、菜甫同炸花生！夏日炎炎食啲酸酸鹹鹹嘢，真喺非常開胃！我自己唔好食粥都成碗食哂！夏日炎炎真喺食龍肉都無味！依到老板好人又願意聆聽客人意見，真喺食客之褔！一人自私食價140蚊，我就話抵食！
韭菜豬紅
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《韭菜豬紅》喺新出品！吓？點解喺新品，不嬲打冷潮州店都有個喎！原來佢哋應其他客人要求，所以先推出，一向都冇做！不過坦白講，我對豬紅真喺怕怕，好怕個種腥味！但試咗第一嚿後，發覺味道又唔似一般咁難以入口，相對果種腥味冇咁濃烈，反而味道啱啱好！ 而且夏天食濃味嘢都幾難頂！
鹹菜門鳝魚
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第二樣自私餸喺《鹹菜門鳝魚》！依個鹹菜喺自家製，味道鹹得嚟唔算濃，更加無果種鹹到“乸”喉嘅感覺！用返佢哋打開魚蛋嘅門鱔，肉質結實而有口感！
潮州三寶
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《潮州三寶》送咩最好？ 緊喺《白粥》啦！依到嘅三寶有生鹹菜、菜甫同炸花生！夏日炎炎食啲酸酸鹹鹹嘢，真喺非常開胃！我自己唔好食粥都成碗食哂！夏日炎炎真喺食龍肉都無味！依到老板好人又願意聆聽客人意見，真喺食客之褔！一人自私食價140蚊，我就話抵食！
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