苑記粉麵茶餐廳

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寒冷嘅天氣底下，大家都會想食返啲暖笠笠嘅食物暖下身，呢個時候最好就係食煲仔飯。餐廳開業多年，早上就係一般嘅茶餐廳粉麵檔，夜晚就有熱辣辣嘅煲仔飯，啱晒冬天過嚟食。煲仔飯有多個選擇，即叫即煲，所以等嘅時間相對比較耐。蠟鴨滑雞煲仔飯，點鐘多過半小時後上菜，可能當天客人比較多，差唔多嗰個都係食煲仔飯，所以準備時間比較耐。雞件大細適中，生熟程度剛剛好，蠟鴨就正常發揮，飯底有飯焦，加埋煲仔飯專用甜豉油就味道適中。等嘅時候點咗奶油多，烘底香脆，花生醬剛剛好。