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2024-07-26
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💁🏻♀💁🏻💁🏻♂️️💁🏿♀️💁🏿💁🏿♂️🏷農耕記@黃大仙自從水浸過後就沒去過黃大仙了，想不到這裏開了一間主打湖南土菜/湘菜風味的農耕記。本身對於湘菜不感興趣的我，看見餐牌上有提供不辣的菜式和不同的辣度，就想和朋友一起挑戰一下自己。這裏主要由四個平均有20年經驗的湘菜老師傅做廚師，可以品嚐一下湖南農家菜的味道。一開始入坐，就發現換新枱布的方式很特別，他是有一疊枱布搭在枱面上，而一有新客人，就由應該是來自湖南的員工把最上面一張枱布直接收走，確保客至如賓。💁🏻鮑魚辣椒炒肉 $128一看見特色嘢就當然要補一補，鮑魚雖然細細粒，但是數量也不少。因為有籽的青色辣椒🌶️會越吃越辣，所以要趁一開始吃😝。薄薄地的爽口豬肉片超級Juicy，份量也不少，很讚。💁🏻蒜蓉粉絲蝦仁 $118看下去超級大碟的蒜蓉粉絲蝦仁，用油炒爆的粉絲可以裝到三大碗，一咬下去，嫩滑結實的蝦仁🍤和蒜蓉粒在口腔中爆發，還有蔥條，洋蔥，蘿蔔條，很讚。💁🏻茶油炒土雞（少辣） $158切碎了細細粒的土雞和黑木耳蓮藕等配菜一起炒，十分惹味，就算小辣也很辣。😂💁🏻經典酸葉鱸魚（少辣）$158超嫩滑酸菜魚，每一塊魚肉夾得起之餘還不需用力咀嚼就咬得開
🏷農耕記@黃大仙
自從水浸過後就沒去過黃大仙了，想不到這裏開了一間主打湖南土菜/湘菜風味的農耕記。本身對於湘菜不感興趣的我，看見餐牌上有提供不辣的菜式和不同的辣度，就想和朋友一起挑戰一下自己。這裏主要由四個平均有20年經驗的湘菜老師傅做廚師，可以品嚐一下湖南農家菜的味道。一開始入坐，就發現換新枱布的方式很特別，他是有一疊枱布搭在枱面上，而一有新客人，就由應該是來自湖南的員工把最上面一張枱布直接收走，確保客至如賓。
💁🏻鮑魚辣椒炒肉 $128
一看見特色嘢就當然要補一補，鮑魚雖然細細粒，但是數量也不少。因為有籽的青色辣椒🌶️會越吃越辣，所以要趁一開始吃😝。薄薄地的爽口豬肉片超級Juicy，份量也不少，很讚。
💁🏻蒜蓉粉絲蝦仁 $118
看下去超級大碟的蒜蓉粉絲蝦仁，用油炒爆的粉絲可以裝到三大碗，一咬下去，嫩滑結實的蝦仁🍤和蒜蓉粒在口腔中爆發，還有蔥條，洋蔥，蘿蔔條，很讚。
💁🏻茶油炒土雞（少辣） $158
切碎了細細粒的土雞和黑木耳蓮藕等配菜一起炒，十分惹味，就算小辣也很辣。😂
💁🏻經典酸葉鱸魚（少辣）$158
超嫩滑酸菜魚，每一塊魚肉夾得起之餘還不需用力咀嚼就咬得開，鹹鹹地酸酸哋都好開胃🤤，但是，越吃越覺得辣。
💁🏻家常炒絲瓜 $58
普通的炒絲瓜湯，每天瓜都10分薄，充滿油分，吃了健康成長。
💁🏻香水檸檬茶 $36
解辣悠物，超級大杯，一開始看似冰多，但是夠凍才解辣，鹹鹹地幾開胃🤤。
💁🏻鹹蛋黃燒賣 $39
臘味飯鹹蛋黃塞落嚿燒賣度，因此燒賣份量比平時見的更大，一開始吃沒有什麼特別，直到最後鹹蛋黃味才會一次過爆發出來！挺特別
是否推薦↩️？
✅ 味道唔錯，份量勁多，建議兩個人叫兩至三碟餸就足夠😂
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