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2024-12-05
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今日就嚟到Airsidr 6/F 以亞洲衝浪島嶼主題餐廳【浪谷】，佔地逾萬呎的室內大型衝浪場，召喚一年四季都想買flowboarding 的浪友~ #假日親子好去處 又多個好地方，家展可以坐近室內或酒吧區chill 住嚟湊仔!!! 衝浪場內除了有休息區及更衣室外，更特設餐廳酒吧區，絕對是衝浪者沙嗲雞肉串串燒雞肉，外脆內嫩，夠juicy再配上濃郁沙嗲醬，沙嗲醬加花生，神級惹味！加多加多沙律即是「印尼沙拉」或「澆花生醬沙拉」。花生醬是keyman! 混合椰菜、豆角、炸豆腐、薯仔、雞蛋、蝦餅等，並淋上香濃可口的花生醬。巴東牛肉世界第一美食【仁當】，印尼5大國菜之一。今次食的是是濕式仁當，較多醬汁，送飯一流，味道少少辣，味道濃郁，肉質腍滑。印尼鴨肉炒飯有D係dirty duck x 印尼炒飯嘅bb，鴨肉有獨有香味。炒飯底味是甜醬+辣椒醬煮成，微辣口感，再配搭炒蛋、洋蔥同青蔥等爆炒，最後加上炸蔥及蝦餅同四色腌伴碟，味道既複雜，又惹味！斑斕椰絲卷娘惹糕的代表作，班蘭葉汁做成班戟皮，再裹入用馬六甲椰糖炒過的椰絲，椰絲比平時的香甜濕潤。平時唔中意食椰絲的ME都不抗拒。沖浪者可樂達 Surfers Co
佔地逾萬呎的室內大型衝浪場，召喚一年四季都想買flowboarding 的浪友~ #假日親子好去處 又多個好地方，家展可以坐近室內或酒吧區chill 住嚟湊仔!!! 
衝浪場內除了有休息區及更衣室外，更特設餐廳酒吧區，絕對是衝浪者
沙嗲雞肉串
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沙嗲雞肉串
串燒雞肉，外脆內嫩，夠juicy再配上濃郁沙嗲醬，
沙嗲雞肉串
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加多加多沙律
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加多加多沙律
即是「印尼沙拉」或「澆花生醬沙拉」。花生醬是keyman! 混合椰菜、豆角、炸豆腐、薯仔、雞蛋、蝦餅等，並淋上香濃可口的花生醬。
巴東牛肉
世界第一美食【仁當】，印尼5大國菜之一。今次食的是是濕式仁當，較多醬汁，送飯一流，味道少少辣，味道濃郁，肉質腍滑。
印尼鴨肉炒飯
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印尼鴨肉炒飯
有D係dirty duck x 印尼炒飯嘅bb，鴨肉有獨有香味。
印尼鴨肉炒飯
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炒飯底味是甜醬+辣椒醬煮成，微辣口感，再配搭炒蛋、洋蔥同青蔥等爆炒，最後加上炸蔥及蝦餅同四色腌伴碟，味道既複雜，又惹味！
斑斕椰絲卷
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斑斕椰絲卷
娘惹糕的代表作，班蘭葉汁做成班戟皮，
斑斕椰絲卷
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沖浪者可樂達/芒果拉西
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沖浪者可樂達 Surfers Colada
芒果拉西Mango Lassi
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Overall嚟講全晚由頭都好食到落尾，今時今日真係要好好珍惜！今日2個人食人均消費400左右，絕對勝價比高！
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