翡翠拉麵小籠包 (Closed)

很久沒有來翡翠拉麵小籠包了，因為坊間吃滬菜的店子多的是，今次來吃也是朋友提議的，事緣在九龍灣展貿參加完了講座，來到德福廣場，朋友就提議了不如去翡翠，反正其他人都係「順得」人，既然有人提議，我們也懶得想就和議。因為時間尚早，才6:00pm，所以找位子也不太難。我們商討了不一會，很快就拿定了主意：上海生煎飽、蘿蔔絲酥餅、韭黃炒鱔糊、山東手抓餅、豆瓣莧菜、砂鍋雲吞雞。上海生煎飽及蘿蔔絲酥餅這兩道點心小食做得很出色，前者包身鬆軟，包底脆口既香，生煎得不錯；後者酥餅甘脆，蘿蔔絲載得滿滿又清香。韭黃炒鱔糊很惹味，亦體現出上海菜濃油赤醬的神隨，我們除了點些白飯來伴食之外，亦刻意叫了一客山東手抓餅，目的也是為了點鱔糊的醬汁，雖然吃起來有點油膩，但滋味非常的呢！豆瓣莧菜有些普通，看來只是蠶豆炒莧菜，吃來也沒有甚麼特別。反而砂鍋雲吞雞（6人份）吃得很實在，湯頭鮮甜，雞肉也不太嚡，雲吞亦足料好吃，整體份量很足，我們也吃得飽飽了！